Cà chua

Cà chua là loại rau ăn quả được sử dụng phổ biến trong các bữa ăn hàng ngày. Tuy nhiên với điều kiện thời tiết nóng ẩm như ở nước ta cà chua thường hay bị các bệnh héo xanh, đốm vi khuẩn, sâu đục quả,… Do đó người trồng cà chua thường sử dụng nhiều loại thuốc để phòng trừ sâu bệnh. Thậm chí khi cà chua sắp đến thời kỳ được thu hoạch nhưng thấy sâu bệnh người nông dân vẫn phun thuốc và không hề tuân thủ thời gian cách ly, khiến cho lượng hóa chất độc hại vẫn còn tồn dư trong quả, gây nguy hiểm cho người tiêu dùng. Ngoài ra để cà chua chín đều màu và đẹp, hấp dẫn, nhiều người có thể sử dụng thuốc ủ chín.