Giò lụa Nam Định
''Giò lụa hương vị đậm đà. Nếu về Nam Định mua quà cho em''. Từ thịt lợn thân thuộc, người dân Nam Định đã làm ra món giò lụa mềm mại, mang hương vị rất riêng, giàu giá trị dinh dưỡng. Đến những vị khách khó tính nhất cũng phải gật đầu ngợi khen món ăn này. Ăn món này rồi, người ta chỉ để lại hai tiếng: say lòng.