Hành tây

Hành tây là một trong những loại thực phẩm chứa nhiều chất dinh dưỡng và còn được đánh giá cao nhờ có công dụng chữa bệnh. Theo các nghiên cứu Đông y, loại thực phẩm này có tính ấm, vị cay nên có thể tác dụng trung hòa, kiện tỳ, giải biểu, sát trùng cũng như làm loãng đờm rất hiệu quả. Nhờ các thành phần có chứa Allicin có tính kháng khuẩn rất mạnh nên có thể loại bỏ nhanh các vi khuẩn gây hại cho đường hô hấp, cũng như hỗ trợ làm lành cho bộ phận cổ họng, chữa nhanh các viêm nhiễm và tiêu sưng đau rát cho cổ họng.

Bài thuốc trị ho bằng hành tây:

• Uống nước hành tây để giảm ho: Sau khi rửa sạch thì bóc vỏ hành tây rồi mang đi ép lấy nước. Người bệnh sẽ uống trực tiếp lượng nước ép này mỗi ngày và có thể pha thêm chút muối để dễ uống hơn.
• Hành tây kết hợp đường phèn: Sau khi bóc vỏ hành tây thì cắt lấy 1 nửa củ rồi cho vào chén, tiếp đó cho thêm đường phèn vào chén có chứa hành tây mang đi hấp cách thủy trong vòng 15 phút; chờ nguội rồi chắt lấy nước uống.
• Hành tây và mật ong: Sử dụng 2 đến 3 củ hành tây rồi lột sạch vỏ, sau đó cắt thành khoang cho vào 1 lọ thủy tinh. Đổ mật ong vào lọ rồi đậy kín ngâm trong vòng 3 đến 5 ngày. Mỗi lần sử dụng thì lấy khoảng 2 -3 thìa uống trực tiếp đẻ giảm nhanh các cơn ho cũng như dịu đau và rát cổ họng.
• Hành tây và tía tô: Sau khi rửa sạch lá tía tô và bóc vỏ hành tây thì mang 2 loại này đi hái nhỏ. Cho thêm 1 ít gạo để nấu cháo, chờ khi cháo nhừ thì cho hành tây cũng như tía tô vào. Sau đó, nêm nếm thêm gia vị sao cho vừa ăn rồi chan ra cho người bệnh ăn.