Quả lê

Theo Đông Y, vị ngọt, tính mát có trong quả lê mang đến tác dụng nhuận phế, giảm ho, thanh nhiệt, sinh tân dịch, tiêu đờm và tiêu độc rất hiệu quả. Chính bởi những công dụng trên, từ lâu, lê đã là một thành phần quan trọng, một bài thuốc từ thiên nhiên giúp điều trị các bệnh liên quan đến phổi như ho gió, kho khan hoặc ho có đờm. Ngoài ra, áp dụng cách trị ho bằng quả lê cũng giúp cải thiện các triệu chứng đau rát cổ họng, cung cấp nước, làm loãng đờm bị ứ đọng trong vòm họng do tính mát của loại quả này.

Bài thuốc trị ho bằng quả lê:

• Lê chưng (hấp): Mật ong, lê. Cách làm như sau: Rửa lê sạch, gọt vỏ, cắt lê thành các khối vuông có kích thước vừa phải. Cho lê vào bát, cho khoảng 3 thìa mật ong rồi mang đi hấp cách thủy khoảng 30 phút. Có thể cho thêm vài lát gừng để đạt hiệu quả cao hơn. Lọc lấy nước cốt cho trẻ dùng, người lớn có thể ăn cả cái. Sử dụng 3 – 5 ngày để nhận được hiệu quả điều trị.
• Lê hấp đường phèn: Quả lê, đường phèn. Cách làm như sau: Rửa sạch 1 quả lê, sau đó cắt bỏ phần chóp đầu cuống. Khoét lõi bỏ phần hạt, rồi cho vào 1 ít đường phèn. Đem quả lê chưng cách thủy đến lúc đường phèn tan khoảng 15 phút để lê tiết ra các tinh chất. Uống nước bên trong và cái, dùng mỗi ngày 1 – 2 quả cho đến khi triệu chứng thuyên giảm hẳn.
• Lê và củ cải: Củ cải, lê, mật ong. Cách làm như sau: Lê, củ cải rửa sạch, gọt vỏ, cắt thành miếng nhỏ. Dùng máy xay sinh tố xay nhuyễn lấy phần nước. Cô đặc nước ép. Cho thêm mật ong vào rồi khuấy đều lên.