Hobakjuk - Cháo yến mạch bí ngô

Hobakjuk là món cháo yến mạch với bí ngô nghiền đậu đỏ, đậu tương, bánh gạo. Đây là món cháo kiểu Hàn Quốc có tác dụng kích thích cảm giác thèm ăn với vị ngọt và màu sắc nhẹ nhàng. Hobakjuk có hàm lượng calo rất thấp nên được rất nhiều người lựa chọn làm thực phẩm ăn kiêng hiệu quả. Ngoài ra người Hàn Quốc thường dùng món ăn này như món khai vị cho bữa chính, Hobakjuk là một món ăn rất có lợi cho sức khỏe đặc biệt là những người bị bệnh đường ruột. Do đó món cháo Hobakjuk này đã trở thành một nét văn hóa trong ẩm thực của người dân xứ Hàn.