Khử mùi tanh của cá

Nghe rất lạ phải không nào nhưng đúng là nước vo gạo có thể khử mùi tanh của cá đấy nhé! Bạn rất thích ăn những món được chế biến từ cá nhưng lại không ưa mùi tanh của chúng, dù rất thích nhưng làm đủ cách vẫn không hết tanh. Nước vo gạo sẽ giúp bạn giải quyết việc này.

Rửa sạch cá sau đó ngâm cá vào trong nước vo gạo có thêm chút muối, rồi để trong tầm nửa tiếng, rửa sạch lại bằng nước và để ráo nước trước khi nấu. Làm theo cách này thì mùi tanh của cá sẽ được giảm bớt.