Làng cà phê Trung Nguyên
Điểm khiến làng cà phê Trung Nguyên trở thành một điểm hẹn thu hút ở Đăk Lăk là phong cách rất "Tây Nguyên". Tọa lạc tại số 222 đường Lê Thánh Tông, thành phố Buôn Mê Thuột, sở hữu không gian rộng rãi, thoáng mát, kiến trúc độc đáo cùng không gian văn hóa đặc sắc, được ngồi giữa "làng" nhâm nhi ly cà phê nguyên chất giữa đại ngàn là một trải nghiệm vô cùng hấp dẫn. Làng Cà phê Trung Nguyên là một trong số những quán cà phê lớn ở "thủ phủ của cà phê Tây Nguyên". Tới đây du khách không chỉ được uống một ly cà phê nguyên chất thơm ngon mà đây còn là nơi khơi nguồn sáng tạo, khám phá chia sẻ những hiểu biết mới về cà phê và tận hưởng những phút giây thư giãn bên người thân và bạn bè. Trên diện tích lên tới 20.000m2, làng cà phê Trung Nguyên tựa như một bảo tàng lịch sử mà bất kì du khách nào đặt chân tới đều có thể nhìn thấy về một hành trình trồng trọt và chế biến cà phê từ xưa cho tới nay, hòa mình vào không gian triết lý cà phê, kết nối ý tưởng. Không chỉ giới thiệu về cà phê, nơi đây còn trưng bày hàng trăm hiện vật mang tính lịch sử của các dân tộc Tây Nguyên; hiện vật có thể là công cụ sản xuất, nhạc cụ của người bản địa để du khách đắm chìm vào không gian văn hóa đặc sắc. Có thể nói làng cà phê Trung Nguyên là nơi vừa thưởng thức cà phê vừa tìm về nơi ẩn chứa sự hoài cổ, bình yên trên dải đất Tây Nguyên này.
Làng Cà phê Trung Nguyên là một cụm công trình kiến trúc gồm nhiều khu, phục vụ cho khách du lịch trong nước và quốc tế. Kiến trúc của làng cà phê là sự kết hợp độc đáo của ý tưởng sáng tạo của con người cùng quang cảnh thiên nhiên tươi đẹp. Các khu nhà mang phong cách nhà cổ Huế với nét chạm khắc tinh xảo cũng mang lại cảm giác hưởng thụ đặc biệt cho du khách. Không gian của Làng Cà phê Trung Nguyên gồm 5 khu với những chức năng khác nhau là khu thưởng thức, ẩm thực, siêu thị, bảo tàng và quầy cung cấp thông tin, mỗi khu sẽ mang lại những điều thú vị riêng. Khu thưởng thức được thiết kế với kiến trúc hết sức đặc biệt gồm 3 gian nhà cổ Cherry, Arabica, Robusta theo phong cách những ngôi nhà cổ ở Huế. Các loại cà phê phục vụ du khách rất đa dạng, phụ thuộc độ "sành" cà phê của từng người gồm cà phê chồn, huyền thoại, sáng tạo, G7, Passiona - cà phê tươi. Tất cả đều được chọn lọc từ những hạt cà phê thượng hạng, rang xay và pha chế hết sức tỉ mỉ có thể làm vừa lòng cả những vị thực khách khó tính nhất.
Địa chỉ: 163 Đ. Lý Thái Tổ, Tân An, TP. Buôn Ma Thuột, Đắk Lắk.
