Nem nắm Giao Thủy

Nem nắm Giao Thủy là một trong những món ăn đặc trưng của vùng đất Nam Định. Nem nắm Giao Thủy được kết hợp từ thịt lợn mông với thính cùng các gia vị tạo nên một món nem ngon khác lạ. Sau khi được làm xong, nem nắm Giao Thủy sẽ được nắm thành từng nắm to như chiếc bát con, sau đó gói lại bằng lá dong hay lá chuối để tạo nên mùi vị riêng biệt. Món nem nắm Giao Thủy được ăn kèm với lá sung như các loại nem khác.