Nhà hàng Sukiyaki
Với nguồn nguyên liệu thịt bò thượng hạng, món lẩu Sukiyaki là món ăn cao cấp được người Nhật yêu thích trong các dịp chiêu đãi khách và vào ngày lãnh lương hàng tháng. Hương vị đặc trưng của lẩu Sukiyaki được tạo nên từ vị ngọt của thịt bò cao cấp hòa quyện trong vị béo của trứng gà và độ đậm đà xen lẫn ngọt bùi của nước sốt đặc trưng Teriyaki, tất cả kết hợp với nhau thành một hương vị độc nhất vô nhị mà thể tìm thấy ở bất kỳ loại lẩu nào.
Ở Nhật, nhà hàng Sukiyaki bao gồm hai loại: loại dành cho các doanh nhân và dạng bình dân đang có mặt ở các thành phố lớn. Nhà hàng Sukiyaki thường tạo ra không gian thoải mái và ấm cúng, thích hợp cho việc thưởng thức món lẩu nổi tiếng này. Mô hình bàn ăn thường được đặt gần bếp nấu Sukiyaki, tạo ra trải nghiệm tận mắt khi đầu bếp nấu món ăn trước mặt khách hàng.
Những nhà hàng Sukiyaki chú trọng vào việc sử dụng nguyên liệu chất lượng cao như thịt bò tươi ngon, rau củ tươi mới và nước sốt Sukiyaki đặc biệt. Sukiyaki thường được thưởng thức theo kiểu nhóm, nơi mọi người quây quần xung quanh bàn ăn và cùng nhau thưởng thức món lẩu ngon.
