Nho Ninh Thuận

Được thiên nhiên ưu ái cho cái nắng gay gắt, nơi đây lại ươm mầm những vườn nho thơm ngon. Chỉ có duy nhất tỉnh Ninh Thuận trồng được nho, chính vì vậy mà nó cũng trở thành đặc sản tiêu biểu cho mảnh đất này, là sự tự hào cho người dân nơi đây khi nói về quê hương mình. Nho được trồng chủ yếu ở hai huyện Ninh Phước và Ninh Hải với diện tích khá lớn, có hai loại nho chính là Nho tím và Nho xanh.

Hiện nay, một số chủ vườn ngoài việc trồng để xuất khẩu còn làm nơi tham quan, du lịch cho du khách nhằm quảng bá về đặc sản quê hương. Nho không chỉ là một loại trái cây thông thường mà còn được người dân chế biến thành rượu nho, mật nho, mứt và một số loại kẹo xuất khẩu trong cả nước và nước ngoài. Có rất nhiều loại thành phẩm được làm ra từ nho. Bởi vậy, nên qua Ninh Thuận, người nào cũng mua cho mình, cho bạn, cho người thân vài giỏ nho, vừa để ủng hộ hàng Việt, vừa để tận hưởng vị chua nhưng ngọt hậu dễ ăn của nho xứ mình.