Nước ép xoài
Nguyên liệu:
- Xoài chín: 2 quả
- Nước đường: 10ml
- Đá viên
- Dụng cụ: Máy xay sinh tố, ly, rây lọc
Cách làm:
Sơ chế xoài:
- Đầu tiên, xoài sau khi mua về bạn rửa sạch, gọt vỏ và cắt thành từng khúc nhỏ. Lưu ý bạn không nên cắt sát hột xoài.
Cách ép nước ép xoài đúng cách:
- Rửa máy ép nước trái cây và lau khô thật sạch sẽ để không bị ám mùi hôi vào nước ép, đồng thời làm cho nước ép trong và thơm hơn.
- Tiếp đến, bạn cho lần lượt xoài vào trong máy ép lấy nước xoài. Sau khi ép xong, bạn sử dụng rây lọc nước ép xoài một lần nữa loại bỏ xơ hoặc bã xoài, để khi uống không bị rát ở cổ. Bạn đổ nước ép xoài ra từng ly, sau đó thêm một ít nước đường hoặc đường cát vào trong ly khuấy đều hỗn hợp. Khi đường tan hoàn toàn thì bạn cho đá viên vào là có thể thưởng thức ngay.
- Ngoài ra, nếu bạn muốn trang trí thêm cho ly nước ép hấp dẫn hơn, bạn cắt vài miếng xoài nhỏ để bỏ vào vừa uống vừa nhai thịt xoài dai dai như thói quen uống trà sữa.
