Ốc xào măng lá lốt
Ốc xào măng lá lốt đặc biệt bởi các thứ xào kèm khá phong phú như măng, lá lốt, dừa, cà chua, ớt. Ốc xào vùng Đồng Mỏ còn có thêm dứa, rau dăm. Trước kia khu vực nhiều quán ốc xào nhất là hai bên đường Hùng Vương nhưng nay ốc xào có ở khắp nơi trong thành phố, đặc biệt khu đô thị mới Phú Lộc có thể nói là điểm tập kết nhiều quán ăn vặt ngon của giới trẻ thành phố.
Về các địa điểm thưởng thức Ốc xào măng lá lốt thì không cần giới thiệu vì bạn chỉ cần đi dọc khu Hùng Vương hoặc sang khu Phú Lộc IV đều có rất nhiều quán ốc. Cơ bản giá các quán tương đương nhau dao động không đáng kể. Tùy khẩu vị mỗi người thấy quán này ngon hay quán kia ngon. Thông thường các quán ốc Lạng Sơn còn có những món như: Sung muối, mận ướp lạnh, chân gà rang muối, khoai lang, chân vịt sốt chua ngọt, v.v...
Bạn cứ thử rẽ vào một quán ốc nào đó ở Lạng Sơn xem nhé, chắc hẳn thực đơn bạn xem sẽ không thể thiếu những món lặt vặt kèm theo này. Có thể nói đây là một phong cách riêng của người Xứ Lạng.
