Bổ sung dinh dưỡng cho người cao tuổi

Luôn duy trì một chế độ dinh dưỡng cân bằng và tập luyện hợp lý:

• Cần chọn lựa những loại thực phẩm có lợi, có cách chế biến phù hợp, đảm bảo khẩu vị với người già.
• Cần có đủ 4 nhóm thực phẩm gồm chất đạm bột đường, chất béo, vitamin và khoáng chất. Người lớn tuổi nên ăn cá vài ba lần trong một tuần, nhất là các lọai cá như cá hồi, cá trích, cá ngừ, cá mũi kiếm… chứa nhiều chất béo Omega 3 tốt cho sức khỏe tim mạch.
• Cần bổ sung nhiều rau xanh vì trong rau ngoài các yếu tố vi chất thì còn chứa nhiều chất xơ giúp tốt cho tiêu hoá, tránh được chứng táo bón.
• Các loại thịt trắng, sữa hoặc trứng cũng là những thực phẩm nên ưu tiên trong bữa ăn của người cao tuổi.
• Chọn và chế biết sao cho thức ăn dễ nhai, dễ tiêu. Khuyên các cụ nhai nhai thật kỹ.
• Người cao tuổi cần tránh ăn no, tránh bỏ bữa, chia nhiều bữa, thêm các bữa đệm.
• Nên tổ chức các bữa ăn cả gia đình để các cụ vui, hứng khởi với bữa ăn
• Không nên xem nhẹ chuyện ăn uống, cũng đừng nên coi việc uống sữa hay bổ sung dưỡng chất là quan trọng hơn. Cần phải có cả ba sự kết hợp này để đảm bảo đủ dinh dưỡng cho người già.