Sinh tố chanh leo hạt chia

Nguyên liệu:

• 1 quả chanh leo
• 1/2 quả chuối
• 1/2 ly nước dừa tươi
• 1-2 muỗng đường (tuỳ khẩu vị)
• 1-2 muỗng hạt chia

Cách chế biến:

• Lột vỏ chanh leo, cắt thành từng miếng nhỏ. Lấy chuối, cắt thành những miếng nhỏ.
• Chuẩn bị máy xay sinh tố hoặc máy xay thực phẩm. Đặt các miếng chanh leo và chuối vào máy xay.
• Thêm nước dừa tươi vào máy xay. Xay đều cho đến khi có một hỗn hợp mịn màng và không còn cục bông.
• Thêm đường vào theo khẩu vị của bạn và xay thêm một lúc nữa để đảm bảo đường tan hoàn toàn.
• Khi sinh tố đã mịn và đường đã tan, tắt máy xay.
• Trong mỗi cốc sinh tố, thêm 1-2 muỗng hạt chia. Khuấy đều để hạt chia được phân tán đều trong sinh tố. Đợi khoảng 5-10 phút để hạt chia hấp thụ nước và tạo thành một lớp gel nhờ vào chất nhầy của hạt chia.
• Trộn đều trước khi thưởng thức để đảm bảo hạt chia được phân bổ đều và tăng thêm sự dinh dưỡng và độ giòn của sinh tố.
• Bạn có thể thêm thêm đá viên vào nếu muốn sinh tố lạnh hơn. Thưởng thức ngay lập tức và tận hưởng món sinh tố chanh leo hạt chia ngon lành.