Thảo mộc tươi

Thảo mộc tươi không chỉ làm nên hương vị đặc trưng của nhiều món ăn, mà còn có nhiều lợi ích cho sắc đẹp và sức khỏe. Từ làm gia vị, làm đẹp, chữa bệnh đến phòng ngừa bệnh tật, thảo mộc tươi đều có thể đáp ứng được. Nhưng bạn có biết cách bảo quản thảo mộc tươi sao cho giữ được độ tươi ngon và hương thơm nhất không?

Nhiều người có thói quen để thảo mộc tươi vào tủ lạnh, nghĩ rằng đó là cách tốt nhất để bảo quản chúng. Tuy nhiên, đó lại là một sai lầm lớn. Theo các chuyên gia dinh dưỡng, thảo mộc tươi không nên để trong tủ lạnh vì sẽ bị mất đi hương vị, chất lượng và giá trị dinh dưỡng của chúng. Thậm chí, thảo mộc tươi còn có thể bị mốc và nấm mọc, gây hại cho sức khỏe.

Vậy thì, làm sao để bảo quản thảo mộc tươi hiệu quả nhất? Đơn giản thôi, bạn chỉ cần áp dụng một trong những cách sau đây. Cắm thảo mộc tươi vào một ly nước nhỏ, bọc thảo mộc tươi bằng khăn giấy hoặc cắt nhỏ thảo mộc tươi và cho vào khay làm đá. Tùy theo loại thảo mộc mà bạn có thể chọn cách phù hợp nhất. Như vậy, bạn sẽ luôn có thảo mộc tươi sẵn sàng để sử dụng mà không lo bị hao hụt hay mất mát.