Thu Hà - Bún Bò Huế
Thu Hà - Bún Bò Huế là một cửa hàng món Huế lâu đời. Mở cửa từ năm 1998, sau hơn 20 năm trôi qua Thu Hà - Bún Bò Huế không ngừng thay đổi để có chỗ ngồi tốt nhất cũng như chỗ để xe rộng rãi. Nhưng vị của bún bò vẫn là hầm từ xương và thịt theo cách truyền thống nên rất ngon và tốt cho sức khỏe. Sợi bún bò gốc Huế thường nhỏ hơn những nơi khác, được làm từ bột gạo pha với bột lọc nên trong và dai hơn. Khi chan nước vào bún sẽ không bị bở. Rau sống ăn kèm cũng "rất Huế", với bắp chuối thái mỏng, rau thơm, hành ngò, giá...
Bún bò phục vụ người Huế nên trong nước dùng đã có vị cay nhẹ và ít ngọt. Nước lèo trong nhưng đậm đà bởi độ cay của sả và ớt, ăn kèm với một ít tương ớt và ớt trái xắt lát dầm là chuẩn nhất. Quán bún bò Huế mang tên Thu Hà - Bún Bò Huế mộc mạc này không chỉ giữ chân thực khách bằng hương vị thơm ngon, chuẩn vị... mà còn bởi sự dễ thương trong tính cách nồng hậu, nhẹ nhàng của chị chủ cũng như nhân viên tại quán.
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: 21 Điện Biên Phủ, TP. Huế, Thừa Thiên Huế
Điện thoại: 0905 510 601
Website: https://bun-bo-hue-thu-ha.business.site/
Giờ mở cửa: 17:00 – 02:00
