Tỉa hoa hồng cánh cuốn

Một món ăn được trang trí đẹp mắt sẽ càng làm tăng giá trị của hương vị lên rất nhiều lần đó là lí do chúng ta nên học cách trang trí món ăn bằng những cách cực kỳ đơn giản sau đây nhé!

Nguyên liệu:

• Củ cà rốt, quả dưa chuột thẳng và đặc ruột
  
• Dao nhọn, dao nạo
  
• Tăm tre

Cách làm:

• Nạo cà rốt thành lát mỏng.
• Bạn ngâm lát cà rốt vào nước muối loãng cho mềm sau đó vớt ra thấm khô.
• Lấy lát cà rốt cuộn tròn lại làm nhụy, khi gần hết lát cà rốt bạn chêm thêm 1 lát khác lật ngược lát cà rốt từ dưới lên, rồi lật ngược vào hướng của bạn và tiếp tục cuốn 1 vòng và tiếp tục lật ngược và cuốn tiếp lát cà rốt khác thành các cánh hoa.
• Bạn làm tiếp tục với các lát cà rốt khi được bông hoa to ưng ý rồi cố định bằng tăm.
• Dùng vỏ dưa chuốt tỉa răng cưa làm lá.
• Bạn trang trí lên đĩa.

Tương tự như thế bạn cũng làm hoa hồng bằng dưa chuột nha, nhưng dưa chuột thì không cần ngâm nước muối nhé!