Top 10 cách tỉa hoa trang trí từ rau củ đẹp nhất

28-11-2016 10 5230 1 0 Báo lỗi

Món ăn ngon đã hấp dẫn vị giác của mỗi chúng ta. Tuy nhiên, món ăn ngon nhưng cách trang trí không đẹp mắt thì cũng giảm đi một phần nào sức hấp dẫn của món ăn đó. Bài viết dưới đây chia sẻ cách tỉa hoa từ rau củ để trang trí trên món ăn giúp món ăn của bạn hấp dẫn, đẹp mắt hơn.

1 Nguyên Bảo Nguyệt Nhi 2016-11-27 21:32:31

Tỉa hoa hồng từ cà rốt

Cà rốt là loại thực phẩm giàu chất dinh dưỡng, giúp cho việc cấu tạo tế bào máu diễn ra nhanh hơn và bổ sung nhiều vitamin A cho cơ thể. Bên cạnh đó, cà rốt còn là loại thực phẩm dễ dàng tạo ra các phụ kiện để trang trí món ăn đẹp mắt.
Nguyên liệu: 1 con dao nhọn, 1 củ cà rốt, 1 thau nước muối loãng, 1 quả dưa chuột.
Bạn có thể thực hiện theo các bước dưới đây: 
1. gọt vỏ và cắt củ cà rốt thành những khoanh tròn đều nhau. Sau đó chọn 3 lát đẹp và đều cắt thành hình cánh hoa hồng rồi ngâm vào thau nước.
2. Những lát còn lại cắt tương tự nhưng nhỏ hơn một chút rồi ngâm vào thau nước đã chuẩn bị.
3. Đổ những cánh hoa đã tạo trong thau ra rổ có sẵn cho ráo nước rồi lấy 3 cánh hoa to, đẹp ban đầu xếp chồng lên nhau sao cho các vòng tròn trùng khít và hướng đều ra 3 hướng. Lấy những cánh hoa nhỏ hơn xếp so se lại với nhau.
4. Cho những cánh hoa nhỏ vừa cuộn lại vào lỗ tròn của 3 cánh hoa ban đầu và giữ cố định chúng rồi tiếp tục ngâm nước đến khi cánh hoa mở ra. 
5. Sử dụng trái dưa để tỉa thành hình lá bằng cách cắt dọc quả dưa và lấy phần vỏ tỉa thành hình lá răng cưa.
6. Xếp hoa và lá lên đĩa đồ ăn đã có sẵn.
Thế là chúng ta đã có một món ăn hấp dẫn rồi.
Tỉa hoa hồng từ cà rốt
Tỉa hoa hồng từ cà rốt

2 Nguyên Bảo Nguyệt Nhi 2016-11-27 22:55:18

Tỉa hoa đơn giản từ cà rốt

Cũng bắt đầu từ củ cà rốt và một ít cây hành tươi, bạn cũng có thể tạo ra những bông hoa đơn giản để trang trí món ăn.
1. Bạn chia củ cà rốt thành 3 hoặc 5 phần bằng nhau và dùng dao rạch chữ V hẹp và sâu dọc theo chiều dài của củ.
2. Bạn hãy cắt chúng thành những miếng cà rốt tròn mỏng, đó chính là những bông hoa rồi đó.
3. Đặt cọng hành nhỏ đã rửa sạch lên đĩa làm lá rồi đặt những bông hoa lên.
Một tác phẩm mới bắt mắt và đơn giản hơn rất nhiều.
Tỉa hoa đơn giản từ cà rốt
3 Nguyên Bảo Nguyệt Nhi 2016-11-27 23:02:58

Tỉa hoa ngọc lan trắng từ củ tỏi

Nhiều bạn khoăn những nhánh tỏi nhỏ thế liệu có thể tỉa thành hoa gì? Dưới đây là cách làm hoa ngọc lan từ củ tỏi và một số cây hành tươi.
1. Bạn cần chuẩn bị những nhánh tỏi to đã bóc vỏ rồi dùng dao khứa vào các cạnh của nhánh tỏi và cho ngâm nước đến khi nhánh tỏi xòe thành bông hoa.
2. Cây hành đã chuẩn bị trước cũng cắt các cọng hành theo độ dài ngắn khác nhau và khía theo chiều dọc của cọng hành rồi cho ngân nước.
3. Khoảng 10 phút ta lấy tỏi và hành ra để ráo nước, khi đó ở đầu các cọng hành đã xoăn lại.
4. Dùng tăm để cắm vào nhánh tỏi hình hoa rồi cắm vào đầu các cọng hành đã khía và bày lên đĩa trang trí.
Tỉa hoa ngọc lan trắng từ củ tỏi
4 Nguyên Bảo Nguyệt Nhi 2016-11-27 23:16:29

Tỉa hoa cúc từ củ khoai tây

Khoai tây là thực phẩm không còn xa lạ gì với chúng ta. Cũng giống như một số loại rau, củ, quả, khoai tây cũng có thể trở thành vật trang trí món ăn tuyệt đẹp.
1. Bạn hãy chọn củ khoai tròn đều, sau đó gọt sạch vỏ.
2. Tỉa nhụy hoa bằng cách  dùng mũi dao quay quanh một điểm nào đó trên củ khoai
3.Dùng cây xúc nhỏ để tỉa các cánh hoa. Cứ mỗi lớp cánh ta lại tỉa bỏ phần còn thừa đi để cánh hoa mịn hơn.
4. Nhúng bông hoa cúc vừa tỉa vào nước lạnh
5. Bày bông hoa cúc lên đĩa cùng với một ít ngọn rau kinh giới. Thế là món ăn với hoa cúc khoai tây đã được hoàn thành.
Tỉa hoa cúc từ củ khoai tây
5 Nguyên Bảo Nguyệt Nhi 2016-11-27 23:24:11

Tỉa hoa hồng từ quả cà chua

Để tỉa hoa trên quả cà chua cũng khá đơn giản với nguyên liệu là quả cà chua chắc thịt cùng với con dao tỉa và thực hiện theo các bước dưới đây:
1. Gọt quả cà chua thành đoạn dài không bị đứt cho đến hết quả.
2. Cuộn lát vỏ cà chua vừa cắt thành hình bông hoa hồng và dùng tăm để ghim lại cho chặt. Thế là xong phần hoa hồng.
3. Ta thực hiện đặt bông hoa hồng làm từ cà chua lên đĩa cùng một số cọng rau thơm như thì là, hay rau mùi,...
Tỉa hoa hồng từ quả cà chua
6 Nguyên Bảo Nguyệt Nhi 2016-11-27 23:31:01

Tỉa hoa từ củ cải trắng

Để tỉa học từ củ cải trắng để trang trí món ăn, bạn có thể chọn cho mình 1 củ cải trắng to đều cùng với một tí rau thơm rồi thực hiện các bước dưới đây:
1. Bạn hãy gọt sạch vỏ rồi cắt củ cải thành những phần bằng nhau dài khoảng 5 cm.
2 Sau đó bạn cắt củ cải thành những hình nón cụt và tỉa cánh hoa.
3. Tỉa hoa ở tầng 2 so le với tầng thứ nhất và cứ lần lượt như thế cho đến hết.
4. Bạn ngâm bông hoa vừa tỉa vào nước lạnh khoảng 10 phút rồi cho ra ngoài.
5. Bạn có thể đặt chúng lên luôn đĩa món ăn cùng một vài cọng rau thơm màu xanh xung quanh bông hoa. 
Tỉa hoa từ củ cải trắng
7 Nguyên Bảo Nguyệt Nhi 2016-11-27 23:36:43

Tỉa hoa ly từ quả ớt

Làm hoa ly từ quả ớt thì thật quá đơn giản với chúng ta. Bạn hãy chọn cho mình quả ớt xanh, đỏ dáng dài, một cây kéo và thau nước lạnh rồi thực hiện như sau:
1. Dùng kéo cắt phần đuôi của quả ớt và cắt dọc theo hình quả ớt 5 cánh để tạo thành bông hoa 5 cánh.
2. Lấy hết hạt ớt ra khỏi quả ớt rồi ngâm vào nước lạnh khoảng 5 phút sau đó lấy ra cho ráo nước. 
3. Trang trí những bông hoa ly ớt đó lên trên món ăn có sẵn.
Tỉa hoa ly từ quả ớt
8 Nguyên Bảo Nguyệt Nhi 2016-11-27 23:46:11

Tỉa hình con bướm từ quả dứa

Ngoài việc trang trí món ăn bằng những hình hoa, lá, cành thì bạn cũng có thể trang trí bằng những con vật ngộ nghĩnh, đáng yêu. Tỉa con bướm từ quả dứa cũng không quá phức tạp với chúng ta. Bạn hãy chuẩn bị cho mình một quả dứa nhỏ đã gọt sạch vỏ và mắt dứa.
1. Bạn thực hiện cắt quả dứa làm đôi rồi khía lõi dứa hình chữ V để bỏ lõi.
2. Tiếp theo bạn khía thêm một đường nữa cạnh chữ V vừa tạo rồi đưa mũi dao từ trên xuống sát cạnh vừa khía để tạo hình cho đầu.
3. Tương tự như thế cho đến khi hết nửa quả dứa rồi úp miếng dứa tạo hình cánh bằng cách khía chữ V.
4. Tiếp tục tỉa hình chữ V bên cạnh phần cánh. Sau đó bạn lật miếng dứa lên là chú bướm đã hình thành.
5. Bạn thái miếng dứa thành những lát mỏng và trang trí lên đĩa.
Tỉa hình con bướm từ quả dứa
9 Nguyên Bảo Nguyệt Nhi 2016-11-27 23:52:17

Tỉa hoa từ quả dưa chuột

Vỏ dưa chuột ngoài việc dùng để tạo thành lá trang trí thì quả dưa chuột cũng có thể tạo thành hình những bông hoa xinh xắn với một vài bước đơn giản dưới đây,
1. Bổ quả dưa làm hai cắt vỏ thành những hình dài để tạo lá
2. Cắt 2 phần đầu của quả dưa và bỏ lõi
3. Chia quả dưa thành 8 phần bằng nhau rồi cắt hình chữ V rồi ngâm vào nước lạnh.
4. Dùng một lát cà rốt khía thành những ô vuông nhỏ để làm nhụy cho hoa và bày chúng lên đĩa
Tỉa hoa từ quả dưa chuột
10 Nguyên Bảo Nguyệt Nhi 2016-11-27 23:58:20

Tỉa hoa táo

Bạn cũng có thể chọn những quả táo to và xanh để làm những bông hoa trang trí cho món ăn của mình đẹp hơn với những thao tác đơn giản dưới đây
1. Bổ đôi quả táo thành 2 nửa (1 nửa to và 1 nửa nhỏ)
2. Cắt miếng táo nhỏ thành các lát mỏng rồi dùng tăm xuyên chúng lại với nhau.
3. Dùng thìa múc một miếng lõi táo ở miếng táo to rồi cắm miếng táo vừa được khoét ra lên những lát táo vừa cắt.
4. Thực hiện xoay các lát táo so le nhau. Thế là ta đã làm thành bông hoa táo tuyệt đẹp. 
Tỉa hoa táo




Khách quan đầy đủ chính xác

Là top 3 tiêu chí mà Toplist.vn luôn luôn hướng tới để đem lại những thông tin hữu ích nhất cho cộng đồng