Trà xanh

Có thể coi trà xanh là một trong những đồ uống tốt nhất cho sức khỏe trên toàn thế giới. Việc bổ sung chất chống oxy hóa và các hợp chất thực vật khác có trong trà xanh vào cơ thể có thể có lợi cho sức khỏe của bạn. Một số người thậm chí còn cho rằng trà xanh có thể làm tăng quá trình đốt cháy chất béo và giúp bạn giảm cân. Một trong những hợp chất của trà xanh là caffeine. Mặc dù một tách trà xanh chứa ít caffeine hơn (24 - 40 mg) so với một tách cà phê (100 - 200 mg), nhưng nó vẫn có tác dụng nhẹ. Caffeine nổi tiếng là một chất kích thích được chứng minh trong nhiều nghiên cứu là có tác dụng hỗ trợ việc đốt cháy chất béo và cải thiện hiệu suất tập thể dục.

Tuy nhiên, trà xanh nổi tiếng vì có hàm lượng chất chống oxy hóa cao. Các nghiên cứu cho thấy rằng uống một tách trà xanh làm tăng lượng chất chống oxy hóa trong máu của bạn. Điều quan trọng nhất trong số này là epigallocatechin gallate (EGCG), một chất có thể giúp tăng cường sự trao đổi chất trong cơ thể. Một tách trà xanh có thể làm tăng mức độ chống oxy hóa của cơ thể, và hầu hết các nghiên cứu đã kiểm tra lợi ích của chiết xuất trà xanh - vốn là một nguồn catechin tập trung. Trong một nghiên cứu, những người nam giới uống chiết xuất từ trà xanh trước khi tập thể dục sẽ đốt cháy chất béo nhiều hơn 17% so với những người không dùng chất bổ sung. Nghiên cứu cho thấy trà xanh có thể tăng hiệu quả đốt cháy chất béo trong quá trình tập thể dục, hỗ trợ giảm cân.