Trứng cá muối vàng Osetra Karat
Bởi vẻ bề ngoài độc lạ sở hữu màu vàng óng ánh của mình, trứng cá muối vàng Osetra Karat được ví von như những "thỏi vàng" quý giá của giới ẩm thực. Trứng cá muối vàng Osetra Karat thường được thu hoạch từ cá được nuôi tại ngư trường đình đám tại Israel, nơi cá giống nhập khẩu từ Biển Caspian. Để trứng cá đạt được chất lượng tuyệt phẩm, những con cá quý giá này được nuôi ở môi trường thích hợp với những yêu cầu vô cùng khắt khe về nhiệt độ nước, độ pH, oxi hòa tan,...
Bên cạnh sắc vàng óng ả như những hạt ngọc trai vàng đến từ đại dương, trứng cá muối vàng Osetra Karat ghi điểm mạnh mẽ trong giới ẩm thực bởi hương vị độc đáo của mình, đó là vị béo ngọt ngào của kem phối hợp cùng mùi thơm hạt dẻ đậm đà, phảng phất vị mặn của muối biển. Giá của trứng cá muối vàng Osetra Karat thường dao động trong tầm $6,000 USD/ kg
