Phở bò Nam Định

Đến với Nam Định, chắc chắn chúng ta không thể bỏ qua món phở bò - nổi tiếng miền đất này. Đi đâu chúng ta cũng có thể ăn phở, nhưng ăn được một bát phở để lại dư vị thì chỉ có thể ở Nam Định mới mang lại cho bạn cảm giác ấy. Phở bò Nam Định gồm: bánh phở, thịt bò, nước phở và một số gia vị nhưng đặc biệt ở chỗ bánh phở Cồ sợi nhỏ gọn, mềm không khô cứng và nồng như ở các nơi khác. Du khách có thể thưởng thức phở bò tại những quán nổi tiếng ngon trên đất Thành Nam như phở Đán ở phố Hai Bà Trưng và phở Quảng Nguyên ở phố Hàng Thao – Tp Nam Định.