Xoài

Trên vùng đất nhiệt đới, một loại trái cây màu sắc tươi sáng và hương vị ngọt ngào đang được biết đến như một biểu tượng của mùa hè và nền văn hóa đồng quê. Đó chính là xoài - một trong những loại trái cây phổ biến nhất trên thế giới. Với hình dáng đặc trưng và hương thơm quyến rũ, xoài không chỉ là một loại trái cây ngon mà còn mang trong mình nhiều giá trị dinh dưỡng và lợi ích sức khỏe.

Lợi ích của việc ăn xoài:

• Xoài chứa nhiều vitamin A, B1, B2, B6, C, E, và các khoáng chất như: biotin, caroten, điển hình là nguồn protein, lipit, gluxit và nhất là vitamin A (caroten)
• Xoài chứa nhiều axit amin nên có ích cho những người làm việc bằng trí óc, suy nhược thần kinh
• Xoài còn chữa thiếu máu, thiếu sắt ở phụ nữ
• Xoài chín dù có vị ngọt nhưng lại chứa ít calo, giúp hạn chế thèm ăn, giảm lượng đường glucose và cholesterol trong máu
• Xoài chứa nhiều chất quercetin, fisetin, astragalin, gallic có khả năng chống lại sự oxy hóa và ngừa ung thư ruột kết, tuyến tiền liệt
• Chất xơ có trong xoài giúp hệ tiêu hoá hoạt động khoẻ mạnh, ngăn ngừa táo bón
• Các enzyme có lợi được sử dụng để chữa kiết lị, nhiễm trùng đường tiết niệu
• Xoài chứa nhiều vitamin liên quan mật thiết đến sự cân bằng hormone giới tính tạo ra sự ham muốn cho cả hai giới, đặc biệt là đàn ông

Không chỉ là một loại trái cây ngon và bổ dưỡng, xoài còn có vai trò quan trọng trong nền kinh tế và văn hóa của nhiều quốc gia. Nó được sử dụng làm thành phần trong nhiều món ăn và đồ uống truyền thống, từ sinh tố xoài mát lạnh đến các món chutney đậm đà. Xoài cũng được sử dụng để làm mứt, nước ép, kem, và thậm chí cả rượu. Với hương vị ngọt ngào, hình dáng đặc trưng và lợi ích sức khỏe đáng kinh ngạc, xoài thực sự là một loại trái cây tuyệt vời.