Pizza cơm nguội
Top 10 trong Top 10 Món ăn ngon nhất làm từ cơm
Sự kết hợp giữa pizza phương Tây và cơm trắng truyền thống của phương Đông tạo nên một món ăn thú vị hứa hẹn mang đến cho bạn nhiều sự thích thú. Chỉ cần cắn thử một miếng bạn sẽ cảm nhận được lớp cơm giòn rụm quyện lẫn trong cái béo ngậy của phô mai thơm nức mũi và cái cảm giác giòn ngọt của các loại rau củ rất lạ miệng,
Nguyên liệu:
- 1 chén cơm nguội
- 2 quả trứng gà
- 1 ít bắp hạt
- 200g phô mai Mozzarella
- Nửa quả ớt chuông xanh, nửa quả ớt chuông đỏ
- Nửa củ hành tây (cắt lát vừa ăn)
- Một ít giăm bông (bạn có thể thay bằng xúc xích, tôm... bất cứ loại nhân nào bạn thích)
- 3 cái nấm (cắt lát vừa ăn)
- Nước sốt cà chua (có thể dùng tương cà)
Cách thực hiện:
- Bạn trộn trứng gà với cơm nguội cho thật đều. Sau đó, bắc 1 chiếc chảo không dính lên bếp, cho một ít dầu ăn vào chảo
- Chảo nóng bạn cho cơm vào, dùng 1 cái muỗng dàn đều khắp bề mặt chảo. Sau đó, rán cơm khoảng 5 phút cho vàng đều rồi lật lại rán mặt bên trên. Đồng thời phết sốt cà chua hoặc tương cà lên mặt bánh, liều lượng tùy theo khẩu vị của bạn nhé
- Tiếp đến, bạn cho hành tây, ớt chuông, giăm bông, bắp, nấm lên mặt bánh. Sau đó, phủ phô mai lên trên cùng, đậy nắp lại và rán thêm tới khi phô mai chảy ra là đạt
