Rau diếp cá

Rau diếp cá cung cấp một nguồn vi chất tuyệt vời có chứa các vi khoáng quan trọng như: sắt, mangan, đồng, canxi, magiê và kali. Kali được biết đến với vai trò quan trọng trong việc ổn định huyết áp trong tầm kiểm soát đồng thời cải thiện sức khoẻ của tim bằng cách điều chỉnh sự cân bằng của chất dịch trong cơ thể. Canxi trong rau diếp giúp tăng cường sức khoẻ cho răng và xương. Đồng và sắt tham gia vào quá trình sản xuất các tế bào hồng cầu trong cơ thể. Bên cạnh đó, rau diếp còn cải thiện chức năng sinh sản, ngăn ngừa bệnh loãng xương, tăng cường chất sắt trong cơ thể.

Ngoài ra, công dụng của rau diếp cá là làm tan sỏi, đẩy sỏi ở những người bị sỏi thận rất hiệu quả, đặc biệt là khi sỏi còn nhỏ. Vì thế mà loai rau này được xem là một bài thuốc giúp điều trị sỏi thận. Bên cạnh đó, rau diếp cá là thực phẩm chữa bệnh trĩ khá hiệu quả.