Một trong những địa chỉ học nấu phở mở quán kinh doanh được nhiều học viên quan tâm tại Hà Nội trong nhiều năm qua phải kể đến thương hiệu Phở Vy Nam - Since 1990, có tuổi đời gần 40 năm hoạt động. Được mệnh danh là quán phở huyền thoại nổi tiếng với công thức nước dùng phở ngon đặc biệt, phở ngon rẻ và đông khách nhất Thủ Đô. Đến nay, Phở Vy Nam đã đào tạo thành công cho nhiều quán phở cả trong và ngoài nước.

Hàng ngày, phở Vy Nam đón hàng nghìn lượt khách Thủ Đô và các Tour du lịch xếp hàng từ 4h30 sáng để thưởng thức phở ngon. Phở ở đây decor đẹp mắt, sạch sẽ, hương vị truyền thống đậm đà rất đặc trưng, phục vụ chuyên nghiệp với rất nhiều nhân viên. Kết hợp với thịt xương bò tươi ngon hàng ngày thu hút tệp khách trung thành tới hàng vạn thực khách.

Được biết, những tên tuổi đã làm nên sự thành công cho thương hiệu Phở Vy Nam như hiện nay phải kể đến như:

Cụ Ngoại - Từng là cửa hàng trưởng cửa hàng ăn uống Mỹ Kinh, Hàng Buồm, Hà Nội. Một trong những cửa hàng ăn uống lớn nhất Hà Nội thời bao cấp. Gồm nhiều quầy như: Bún, phở… và nhiều món ăn ngon của phố cổ hà Nội. Với tay nghề cao, thời bấy giờ bà còn mở thêm cho gia đình quán bún ốc, bánh mì pate ngon nức tiếng tại ngõ chùa Liên Hoa - Khâm Thiên.

Bà Vũ - Chủ quán phở Vy Nam: Kết hợp giữa việc học tập và được mẹ truyền lại những kinh nghiệm nấu nhiều món ăn rất ngon. Từ năm 1990 bà mở quán bún chân giò quấn mộc nhĩ và Phở bò tại 119 Tam Trinh. Sau đó chỉ bán chuyên phở bò để giảm tải. Với bàn tay khéo léo kết hợp với sự cảm thụ ẩm thực tinh tế đã tạo nên thương hiệu Phở Vy Nam siêu đông Top 1 Hà Nội.

Mr Phi - Quản lý thương hiệu Phở Vy Nam

• Học trường chính quy nhà nước: Trường Kỹ Thuật Ăn Uống Phục Vụ Hà Nội.
• Tốt nghiệp hạng xuất sắc.
• Giải Nhất Trường - Giải Nhất Tp Hà Nội trong nhiều cuộc thi: Nấu ăn và Kỹ thuật chế biến món ăn.
• Tư vấn chuyên sâu kinh doanh ngành phở.
• Chuyên Gia: Kỹ Thuật Chế Biến Món Ăn.
• Từng là Manager - Bếp trưởng nhà Hàng Nhật.

Tại đây, chủ quán và đội ngũ kỹ thuật chính của Phở Vy Nam sẽ trực tiếp hướng dẫn chi tiết quy trình nấu phở bò truyền thống chuẩn vị phở Bắc. Với công thức nước dùng phở bò ngon đặc biệt nổi tiếng bậc nhất Hà Nội, phù hợp với đa số khẩu vị của người Việt.

Khi học nghề phở bò tại đây, học viên sẽ nhận được các lợi ích sau:

• Học cách nấu phở chuyên sâu.
• Học viên được đào tạo thực hành trực tiếp chuẩn quy trình tại cửa hàng siêu đông khách.
• Được truyền công thức phở bò ngon đặc biệt.
• Cách chọn nguyên liệu ngon, các gia vị hợp vị hòa quyện, tạo nên hương vị phở thơm ngon.
• Biết cách tiết chế nhập nguyên liệu hàng ngày sao cho phù hợp với lượng khách hàng của mình, nhằm tiết kiệm tối đa chi phí.
• Được linh động lịch học và học đến khi thành thạo tay nghề.
• Định hướng kinh doanh vận hành quán phở thành công, đông khách.
• Hỗ trợ lâu dài sau khi mở quán.
• Tư vấn setup quán phở…

Khóa học nấu phở chuyên sâu này giúp học viên nhanh chóng nắm vững kỹ năng và quy trình, từ chọn nguyên liệu, nấu nước dùng, đến phục vụ khách hàng.

Chính vì thế, sau khóa học, học viên không chỉ tiếp thu được những kiến thức chuyên sâu về nghề Phở, mà còn thấy rõ sự tự tin trong việc thực hành các quy trình chuẩn mực để làm chủ tay nghề và chủ cửa hàng.

Là địa chỉ dạy nghề phở chuyên nghiệp lâu năm, tận tâm, Phở Vy Nam giúp học viên học có được những kinh nghiệm và kỹ năng quý báu từ thực tiễn. Chính nhờ điều này, thương hiệu đã nhận được nhiều sự quan tâm và tin tưởng từ học viên khắp cả nước và các học viên từ nước ngoài trở về đăng ký tham gia khóa học nhiều năm nay.

Mọi thông tin dẫn chứng cụ thể xin mời xem tại các link trang dưới đây:

THÔNG TIN LIÊN HỆ:

Địa chỉ:

• Cs1: 119 Tam Trinh, Mai Động, Hoàng Mai, Hà Nội
• Cs2: Phở Bà Ngoại, Xuân Đỉnh, Tây Hồ, Hà Nội

Hotline: 0974 870 000 Mr Phi

Youtube: www.youtube.com/@PhoVyNam119TamTrinh

Tiktok: https://www.tiktok.com/@phovynam?_t=8qm2zGGTS12&_r=1

Fanpage: https://www.facebook.com/phovynam

Website: phovynam.com

Chỉ đường

Phở là món ăn phổ biến của người Việt và ai cũng có thể nấu. Nhưng chẳng phải ai cũng có thể nấu được phở ngon. Quan trọng nhất chính là nước dùng. Nước dùng phở được ninh từ xương bò trong nhiều giờ để có được vị ngọt. Bên cạnh đó, hương vị thơm ngon của nước dùng còn do các loại gia vị, nguyên liệu khác quyết định như: thảo quả, quế, hành khô, đinh hương… Tuy nhiên, công thức của nước dùng thường được giữ bí mật.

Khóa học Nấu phở mở quán tại Học Món Việt sẽ giúp bạn thành công trong việc kinh doanh món ăn đặc biệt này! Tham gia khóa học, học viên sẽ được các đầu bếp giàu kinh nghiệm hướng dẫn tận tình thực hành từng bước cũng như được truyền đạt lại công thức và bí quyết riêng. Không chỉ vậy, học viên cũng được tư vấn về setup mở quán, bày biện bố trí tủ đồ, bàn ghế sao cho thu hút được ánh nhìn và thiện cảm của thực khách.

Khi học nấu phở mở quán kinh doanh, ngoài việc học cách nấu phở thơm ngon đúng vị, học viên sẽ được giảng viên hướng dẫn cách trình bày bát phở cho đẹp mắt. Chưa cần thưởng thức hương vị, nhưng một bát phở được trình bày đẹp mắt cũng tạo ấn tượng tốt và hứng thú cho người thưởng thức.

Nằm trong chương trình khóa học nấu ăn theo yêu cầu, bạn cũng có thể đăng ký học thêm các món ăn biến tấu từ phở truyền thống như: phở cuốn, phở chiên phồng… Đặc biệt, tại khóa học nấu phở mở quán tại Học Món Việt, bạn có thể chọn học các loại phở theo nhu cầu, địa điểm mở quán của mình: phở bò hay phở gà; phở Hà Nội, phở Nam Định hay phở miền Nam.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ:

• Cơ sở 1: E21, ngõ 68, Trung Kính, Yên Hòa, Cầu Giấy, Hà Nội – 024 3784 2404
• Cơ sở 2: Số 6, ngõ 97, Phạm Ngọc Thạch, Kim Liên, Đống Đa, Hà Nội – 024 3574 5017

Điện thoại: 0912 643 369
Email: hocmonviet@gmail.com
Website: https://hocmonviet.edu.vn/
Fanpage: https://www.facebook.com/hocnaumonviet

Chỉ đường

Phở là món ăn gần gũi, dân dã của người Việt từ bao đời nay. Phở “lấy lòng” người thưởng thức bằng hương vị hấp dẫn, thơm ngon không pha lẫn với bất cứ món ăn nào. Nhờ đó, không chỉ phổ biến khắp các tỉnh thành, phở còn là món ăn được thực khách khắp thế giới ưa chuộng.

Nhằm đáp ứng nhu cầu học nấu phở của nhiều người, Hướng Nghiệp Á Âu (HNAAu) xây dựng chuyên đề Phở bò. Với chuyên đề này, bạn sẽ lần lượt được khám phá công thức và bí quyết chế biến các món phở trứ danh như Phở bò (nước), Phở bò áp chảo, Phở trộn với sự hướng dẫn của các Bếp trưởng, Chuyên gia ẩm thực giàu kinh nghiệm.

Nội dung khoá học:

• Hướng dẫn cách lựa chọn, sơ chế và bảo quản nguyên liệu chế biến các món phở
• Hướng dẫn cách xử lý xương và nguyên liệu để nấu nước dùng
• Hướng dẫn kỹ thuật xử lý nguyên liệu tạo hương
• Hướng dẫn phương pháp nấu nước dùng thơm, trong và nêm nếm gia vị
• Hướng dẫn kỹ thuật xử lý mùi và luộc gầu, gân, nạm bò
• Hướng dẫn cách chế biến nước béo, tỏi ngâm chua và sa tế ăn kèm phở
• Hướng dẫn cách ướp thịt bò, xào thịt và rau củ, áp chảo phở
• Hướng dẫn công thức làm xốt và cách làm phở trộn
• Hướng dẫn trình bày hoàn chỉnh thành phẩm cùng các nguyên liệu ăn kèm cuốn hút người dùng.

Lợi ích khóa học:

• Đến với khóa học, bạn sẽ nắm vững công thức nấu phở chuẩn vị truyền thống để chế biến một cách thơm ngon nhất phục vụ cho gia đình hoặc mở quán kinh doanh.
• Sau khóa học, bạn chắc chắn sẽ nấu được những bát phở thơm ngon, chuẩn vị như mong muốn của mình.

Giảng viên hướng dẫn đều là những Bếp trưởng giàu kinh nghiệm trong chế biến món Việt, đặc biệt là phở truyền thống. Các thầy cô sẽ chia sẻ tất cả mà không giấu bất kỳ bí quyết nào để làm nên thành công cho món phở.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: 100 Khúc Thừa Dụ, Dịch Vọng, Cầu Giấy, Hà Nội

Điện thoại: 1800 6148 & 028 7300 2672

Email: gopy@huongnghiepaau.com

Website: huongnghiepaau.com
Fanpage: https://www.facebook.com/huongnghiepaau

Chỉ đường

Thực tế, để học được công thức nấu phở ngon để mở quán kinh doanh là điều không dễ dàng. Có nhiều cơ sở mở khóa “học nấu phở gia truyền” hay “dạy nấu phở gia truyền”, tuy nhiên khó để khẳng định tính “gia truyền” trong đó. Rõ ràng bí quyết nấu phở ngon lâu đời thường ít khi sẽ tiết lộ cho nguời ngoài để đưa vào giảng dạy.

Một trong những địa chỉ học nấu phở mở quán được nhiều học viên quan tâm là Trường Cao Đẳng Nấu Ăn tại Hà Nội. Với truyền thống 40 năm đào tạo ngành nấu ăn cho sinh viên các tỉnh miền Bắc, Trường có nhiều kinh nghiệm đào tạo cách dạy nấu phở kinh doanh với những công thức đã được kiểm nghiệm và xây dựng qua nhiều năm. Đây là công thức và bí quyết giúp việc nấu phở ngon, nhanh, tiết kiệm để phát triển các mô hình từ quán nhỏ đến các hệ thống chuỗi, mang lại lợi thế kinh doanh cho người học.

Đội ngũ giảng viên là những chuyên gia đầu bếp có thâm niên cao trong ngành. Nói không với việc giấu nghề, đảm bảo giúp học viên có thể chinh phục được hương vị đậm đà nhất của đa dạng món phở. Không những thế, bạn cũng có cơ hội biết thêm về cách tính giá, quy trình vận hành. Từ đó có được nền tảng kinh doanh vững chắc hơn để đạt hiệu quả cao.

Trang thiết bị và cơ sở vật chất phục vụ cho khóa học theo chuẩn chính quy, giúp học viên thực hành và nắm kiến thức dễ dàng và nhanh chóng. Trong khóa học nấu ăn mở quán phở tại trường nấu ăn này, giảng viên sẽ cung cấp tất cả kiến thức về sơ chế lựa chọn, bảo quản nguyên liệu, hướng dẫn nấu dạy phở bò, dạy nấu phở gà… truyền thống và trang trí hấp dẫn. Cam kết không giấu nghề, tất cả bí quyết đều được giảng viên hướng dẫn nhiệt tình. Bên cạnh đó là module về tính giá, khẩu phần và chi phí đầu tư để quán hoạt động kinh doanh hiệu quả.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: Khu Văn hóa Nghệ Thuật, Mai Dịch, Cầu Giấy, Hà Nội

Điện thoại: 0979 499 131

Website: truongcaodangnauan.edu.vn

Chỉ đường

Quán phở là mô hình kinh doanh rất tốt tại Việt Nam và tại các nước trên thế giới. Cả thế giới rất thích phở. Để tìm một nơi học bí quyết nấu phở ngon thật sự không dễ dàng, bởi vì bí quyết nấu phở luôn được giấu kín, không cho phép giảng dạy phổ biến. Tuy nhiên, bí quyết nấu phở đã được thầy Nguyễn Quốc Y - Thầy Y Dạy nghề Netspace nghiên cứu và ứng dụng rất thành công trong việc nấu phở ngon, nhanh, tiết kiệm nhiều công sức và chi phí, cho phép nấu và kinh doanh phở với quy mô lớn, hệ thống chuỗi... Đây là cơ hội lớn cho những người kinh doanh phở theo học.

Thầy Nguyễn Quốc Y - Thầy Y Dạy nghề Netspace - người được mệnh danh là "Phù thủy" nấu phở nhanh nhất, ngon nhất. Học viên có khả năng kinh doanh quán Phở ngon hương vị đặc sắc, có thể triển khai mô hình chuỗi quán Phở sau khi học bí quyết từ Thầy Y. Rất nhiều học trò của thầy Y hiện là Chủ các quán Phở nổi tiếng tại Việt Nam và thế giới: Phở Nam Vương (Sài Gòn), Phở Hằng (Quảng Trị), Phở Khang, Phở 123 (Canada), Phở Kiều Vy (Đà Nẵng); Lolita Restaurante Vietnamita (Tây Ban Nha); Phở Hạnh Phúc (Nha Trang), nhà hàng Sài Gòn Phở (Hàn Quốc), nhà hàng Phở Hà Nội (Hàn Quốc) ...

Phương pháp và thời gian học:

• Học viên được học trực tiếp với Thầy Y.
• Phương pháp chế biến, kinh doanh Phở Bò theo hướng công nghiệp, quản lý bếp khoa học, tiết kiệm chi phí, nhân công.
• Cách nấu trong theo phương pháp hiện đại bằng bếp điện, gas…cách nấu Phở và giữ được hương vị thơm ngon, đặc trưng.
• Học viên được đào tạo bí quyết chế biến món ăn ngay tại Bếp Trung Tâm của Nhà hàng “Quán ngon Thầy Y”.
• Học viên được học riêng với Thầy từ khâu đi chợ, chọn lựa nguyên liệu đến sơ chế, chế biến và định lượng, trang trí tô Phở theo quy trình kinh doanh quán Phở Bò
• Đảm bảo tất cả Học viên có thể nấu Phở Bò ngon ngay sau khi tham gia khóa học.
• Thời gian học: 1 buổi (Từ 3 – 5 giờ)

Chứng chỉ nghề "Bí quyết Nấu Phở" Được cấp bởi Dạy nghề Netspace có giá trị toàn quốc.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: 259-261 Hoàng Văn Thái, Khương Trung, Thanh Xuân, Hà Nội
Điện thoại: 0983 338 333
Email: tuyensinh@netspace.edu.vn
Website: https://netspace.edu.vn/
Fanpage: https://www.facebook.com/HocNauAnHaNoi/?locale=vi_VN

Chỉ đường

Điểm danh trong các nơi học nấu phở ở Hà Nội uy tín đó là Thanh Mai Nữ Công Gia Chánh. Đơn vị chuyên mở các lớp dạy nấu ăn cho các món phở, bún, lẩu hay các món ăn để phục vụ mở quán. Hình thức đào tạo có cả online cho phép học viên dễ dàng tiếp cận học ở bất cứ thời điểm nào.

Dạy Phở Bò, Dạy Phở Gà tại Nữ Công Gia Chánh Thanh Mai đã xây dựng thành chương trình chuẩn, định lượng chính xác, rõ ràng để bạn thực hành theo đúng các bước, làm được phở ngon theo ý muốn, biết cách lựa chọn địa điểm phù hợp để có đông khách, biết cách bài trí và phục vụ tốt để thu hút và giữ chân khách. biết cách mua sắm dụng cụ và nguyên liệu để hành nghề.

Mỗi ngày, tại Dạy nấu phở bò, phở gà tại Nữ Công Gia Chánh Thanh Mai, một giảng viên chỉ nhận đào tạo cho một số rất ít học viên. Người học sẽ tự tay thực hành tất cả các công đoạn, từ đầu tới cuối, dưới sự hướng dẫn của giảng viên. Sau khi thực hành xong, học viên sẽ trực tiếp cảm quan sản phẩm do mình vừa tự tay làm ra. Cuối cùng sẽ là việc nhận thức và ghi chép lại toàn bộ quy trình nấu phở, danh mục nguyên liệu, công cụ dụng cụ, vệ sinh an toàn thực phẩm & cách bảo quản, cách lựa chọn địa điểm kinh doanh, bài trí cửa hàng, cách thức thu hút và giữ chân khách hàng.

Lịch sử gần 20 năm đào tạo tại Dạy Phở Bò, Dạy Phở Gà Nữ Công Gia Chánh Thanh Mai, chưa có bất kỳ học viên nào phàn nàn.

Tìm ra các bí quyết, công thức để làm phở ngon phải mất công mày mò rất nhiều năm, nhưng để truyền đạt và thực hành các bí quyết, công thức đó thì chỉ cần một ngày là đủ. Chắc chắn các bạn sẽ làm được phở có chất lượng đủ sức cạnh tranh và phát triển tốt, sau khóa học dạy phở bò, dạy phở gà để mở quán tại Nữ Công Gia Chánh Thanh Mai.

Khóa học đặc biệt hữu ích đối với các bạn đang muốn mở một công việc kinh doanh mới, với số vốn ban đầu không nhiều, để có thu nhập khởi điểm từ 15.000.000đ tới 20.000.000đ/tháng. Sau khi đã làm thành công bước đầu, tích lũy được vốn và nâng cao trình độ quản lý, các bạn có thể mở rộng kinh doanh, phát triển lớn hơn để nâng cao doanh số, lợi nhuận và thúc đẩy quá trình làm giàu của bạn nhanh hơn.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: 51 Phố Võng Thị, P. Bưởi, Q. Tây Hồ, Hà Nội.
Điện thoại: 0913 283 795
Website: https://thanhmai.com.vn/
Fanpage: https://www.facebook.com/nucong.thanhmai

Chỉ đường