Hôm nay, em muốn kể về cách rang thịt mà em vừa học được. Trước tiên, em cần chuẩn bị một ít thịt ba chỉ rồi rửa thật sạch. Sau đó, em thái thịt thành từng miếng nhỏ vừa ăn. Tiếp theo, em đặt chảo lên bếp và bật lửa. Khi chảo nóng, em cho dầu ăn vào để làm mỡ chảy. Lúc dầu đã sôi, em thả thịt vào và đảo đều. Thịt dần chuyển sang màu vàng óng rất đẹp mắt. Em tiếp tục cho hành khô băm nhuyễn vào phi thơm. Rồi em nêm gia vị như nước mắm, hạt nêm cho vừa miệng. Vậy là em đã có một đĩa thịt rang thơm ngon.

Buổi chiều qua, mẹ em hướng dẫn em làm món thịt rang. Đầu tiên, mẹ lấy thịt lợn đem rửa với nước muối cho sạch. Tiếp đến, mẹ thái thịt thành miếng mỏng. Em bật bếp ga và đặt chảo lên. Khi chảo nóng, em cho một ít dầu vào. Dầu sôi lăn tăn thì cho thịt vào đảo. Thịt chín săn lại và tỏa mùi thơm. Mẹ bảo em nêm thêm muối, tiêu, và chút đường. Em đảo đều tay để thịt ngấm gia vị. Sau vài phút, em gắp thịt ra đĩa. Cả nhà được thưởng thức món thịt rang nóng hổi.

Trong bữa ăn hôm nay, em đã thử rang thịt. Bước đầu tiên là chọn thịt ngon, có cả nạc và mỡ. Sau đó, em rửa sạch rồi cắt nhỏ. Em bắc chảo lên bếp cho khô. Khi chảo khô, em đổ thịt vào để tự tiết mỡ. Thịt cháy cạnh thì vàng đều và thơm. Em cho thêm hành, tỏi vào phi lên. Sau đó, em nêm gia vị cho vừa miệng. Em đảo thêm một lúc để thịt thấm đều. Cuối cùng, em múc thịt ra bát. Món ăn giản dị nhưng đậm đà.

Em sẽ kể về các bước làm thịt rang mà em đã học. Trước hết, cần rửa sạch thịt rồi để ráo. Sau đó, thái thành miếng nhỏ để khi rang dễ chín. Em bật bếp, cho dầu vào chảo. Khi dầu nóng, em thả thịt vào. Tiếp tục đảo đều tay để thịt săn lại. Em thêm nước mắm, hạt nêm và một ít đường. Gia vị quyện vào làm thịt thơm hơn. Em nấu thêm vài phút nữa. Khi thịt đã vàng, em bày ra đĩa. Cả gia đình đều khen ngon.

Một lần, bà ngoại đã dạy em rang thịt. Bà bảo phải chọn thịt tươi, ít mỡ. Sau đó, rửa sạch rồi thái lát mỏng. Em bật bếp và đặt chảo lên. Khi chảo nóng, em cho dầu ăn vào. Dầu sôi thì thả thịt vào xào. Em nhớ đảo đều tay cho thịt vàng. Sau đó, em cho thêm nước mắm và hành khô. Hương thơm lan tỏa khắp nhà. Em lấy thịt ra đĩa, trang trí bằng rau mùi. Món thịt rang thật hấp dẫn và bổ dưỡng.

Hôm qua, em tự mình thử làm thịt rang. Bước đầu tiên, em lấy thịt lợn rửa sạch. Sau đó, em thái thành miếng nhỏ. Em chuẩn bị chảo và bật bếp ga. Khi chảo đã nóng, em cho ít dầu vào. Tiếp đó, em thả thịt vào chảo. Em đảo cho thịt chín đều hai mặt. Rồi em cho hành tỏi vào phi thơm. Sau đó, em thêm gia vị cho hợp khẩu vị. Khi thịt đã vàng và dậy mùi, em tắt bếp. Em múc ra đĩa và ăn cùng cơm nóng.

Em rất thích món thịt rang mà mẹ hay làm. Đầu tiên, mẹ chọn thịt ba chỉ vừa nạc vừa mỡ. Sau đó, mẹ rửa sạch rồi để ráo. Tiếp theo, mẹ cắt thành miếng vừa ăn. Em giúp mẹ bật bếp và chuẩn bị chảo. Khi dầu trong chảo đã nóng, mẹ thả thịt vào. Thịt dần chín vàng và tỏa mùi thơm. Mẹ cho thêm chút nước mắm, muối. Em đảo đều cho gia vị tan hết. Sau vài phút, món ăn đã hoàn thành. Món thịt rang thật đậm đà và ngon miệng.

Món thịt rang luôn là món ăn quen thuộc trong gia đình em. Để làm, trước hết phải chọn thịt tươi. Sau đó, rửa sạch thịt rồi cắt lát nhỏ. Đặt chảo lên bếp và bật lửa. Cho dầu ăn vào chảo cho nóng. Khi dầu sôi, bỏ thịt vào rang. Thịt sẽ tiết mỡ ra, nhìn rất hấp dẫn. Sau đó, cho thêm hành tím băm vào. Em nêm nước mắm và hạt nêm vừa miệng. Đợi thêm một lát thì tắt bếp. Vậy là đã có món thịt rang thơm ngon.

Hôm trước, chị gái đã hướng dẫn em cách rang thịt. Bước đầu tiên là rửa sạch thịt rồi thái mỏng. Tiếp theo, đặt chảo lên bếp và bật lửa. Khi chảo nóng, cho ít dầu vào. Dầu vừa sôi thì thả thịt vào. Em đảo liên tục để thịt không bị cháy. Sau đó, chị cho thêm gia vị như muối, nước mắm. Mùi thơm lan tỏa khắp gian bếp. Thịt vàng giòn và rất hấp dẫn. Chị em em múc thịt ra đĩa. Cả nhà ăn cơm ngon hơn nhờ món thịt rang.

Em đã thử làm món thịt rang theo hướng dẫn của thầy dạy nấu ăn. Trước tiên, em chọn thịt ba chỉ rồi rửa sạch. Em cắt thành từng miếng mỏng. Sau đó, em bật bếp và bắc chảo lên. Cho dầu ăn vào để làm nóng chảo. Khi dầu sôi, em cho thịt vào. Em đảo tay thật đều để thịt không khô. Rồi em thêm nước mắm, tiêu và hành băm. Thịt dần vàng giòn và thơm phức. Cuối cùng, em lấy thịt ra đĩa. Món ăn thật đơn giản nhưng ngon tuyệt.

Chiều nay, em làm món thịt rang gừng. Trước tiên, em rửa sạch thịt và thái miếng mỏng. Em chuẩn bị thêm vài lát gừng tươi. Em bắc chảo lên bếp rồi cho dầu ăn. Khi dầu nóng, em thả gừng vào phi thơm. Sau đó, em cho thịt vào đảo đều. Thịt chín săn thì cho thêm nước mắm, đường. Em tiếp tục đảo để gia vị thấm đều. Hương gừng cay nồng làm món ăn hấp dẫn. Em múc ra đĩa và ăn cùng cơm nóng.

Hôm qua, mẹ em nấu món thịt rang cháy cạnh. Bước đầu tiên là rửa sạch thịt rồi cắt khúc. Sau đó, mẹ cho thịt vào chảo khô. Không cần thêm dầu, thịt tự ra mỡ. Khi thịt vàng giòn, mẹ mới nêm gia vị. Nước mắm và chút đường làm màu đẹp hơn. Em đảo cùng mẹ cho thịt đều hơn. Mùi thơm lan ra khắp gian bếp. Cả nhà ai cũng thấy thèm. Khi bày ra đĩa, thịt giòn rụm và đậm đà.

Em rất thích món thịt rang dưa chua. Đầu tiên, em chuẩn bị thịt ba chỉ và dưa muối. Em rửa thịt rồi cắt miếng vừa ăn. Sau đó, em bắc chảo và cho dầu ăn. Khi dầu nóng, em cho thịt vào xào trước. Thịt săn lại thì em thêm dưa chua. Em đảo đều để dưa và thịt quyện vào nhau. Rồi em cho thêm nước mắm, đường để cân vị. Món ăn có vị chua chua, mặn mặn rất ngon. Em bày ra đĩa và ăn kèm cơm trắng.

Một lần, em được học cách làm thịt rang với tiêu. Trước hết, em rửa sạch thịt rồi thái nhỏ. Em cho thịt vào chảo cùng dầu ăn. Khi thịt vàng đều, em cho thêm tiêu xay. Hương thơm cay nồng lan tỏa ngay lập tức. Em thêm chút nước mắm và muối. Em đảo đều để gia vị ngấm vào từng miếng thịt. Thịt vừa thơm vừa cay rất hấp dẫn. Em tắt bếp và bày ra đĩa. Món ăn này ăn với cơm nóng thì tuyệt vời.

Em sẽ kể về món thịt rang hành mà chị em làm. Đầu tiên, chị chọn thịt tươi rồi rửa sạch. Sau đó, chị thái thành lát mỏng. Chị bật bếp, bắc chảo và cho dầu ăn. Khi dầu sôi, chị thả thịt vào rang. Thịt vàng giòn thì cho thêm hành lá thái nhỏ. Hành làm cho món ăn dậy mùi thơm. Chị nêm nếm thêm nước mắm và muối. Em giúp chị đảo đều cho gia vị thấm. Món thịt rang hành ngon miệng và bắt cơm.

Bữa trưa hôm nay, em đã thử rang thịt với tỏi. Trước hết, em lấy thịt rửa sạch và thái mỏng. Sau đó, em đập vài tép tỏi để sẵn. Em bắc chảo lên bếp cho dầu ăn. Khi dầu sôi, em phi tỏi cho thơm. Rồi em cho thịt vào đảo nhanh tay. Thịt dần chuyển sang màu vàng óng. Em cho thêm nước mắm, tiêu, và ít đường. Mùi thịt và tỏi quyện lại rất hấp dẫn. Em bày ra đĩa và ăn cùng rau luộc.

Món thịt rang chua ngọt cũng rất đặc biệt. Đầu tiên, em chuẩn bị thịt, đường và giấm. Em thái thịt nhỏ rồi cho vào chảo. Khi dầu nóng, em rang cho thịt vàng đều. Em pha nước sốt gồm đường, giấm và nước mắm. Sau đó, em đổ sốt vào chảo thịt. Em đảo đều để sốt ngấm vào từng miếng thịt. Mùi chua chua, ngọt ngọt rất dễ chịu. Sau vài phút, thịt trở nên bóng và thơm. Em lấy ra đĩa, ăn cùng cơm trắng thì ngon tuyệt.

Hôm trước, bố em nấu món thịt rang riềng. Trước tiên, bố rửa thịt rồi thái miếng mỏng. Sau đó, bố giã riềng thật nhuyễn. Bố bắc chảo lên bếp, cho dầu ăn vào. Khi dầu nóng, bố phi riềng vàng thơm. Rồi bố cho thịt vào đảo cùng riềng. Thịt dần chín và ngấm vị cay nồng. Bố thêm nước mắm và ít đường. Cả gian bếp dậy lên mùi thơm hấp dẫn. Món thịt rang riềng khiến cả nhà rất thích thú.

Em từng ăn món thịt rang mắm tỏi rất ngon. Đầu tiên, em chuẩn bị thịt và bóc tỏi sẵn. Em rửa sạch thịt, cắt nhỏ rồi để ráo. Em bắc chảo lên bếp và cho dầu ăn. Khi dầu nóng, em cho thịt vào rang. Thịt vàng đều thì em cho tỏi vào phi. Em rưới nước mắm lên để tạo hương vị. Em đảo đều để gia vị ngấm hết. Thịt dậy mùi thơm đậm đà khó cưỡng. Món ăn này khiến ai cũng thích thú.

Một hôm, cô giáo dạy em làm món thịt rang nghệ. Trước tiên, em lấy thịt rửa sạch rồi thái nhỏ. Em băm thêm ít nghệ tươi để sẵn. Sau đó, em cho chảo lên bếp và cho dầu. Khi dầu sôi, em cho thịt vào đảo đều. Thịt săn lại thì cho nghệ băm vào. Món ăn chuyển sang màu vàng óng. Em thêm gia vị như nước mắm, hạt nêm. Em đảo thêm vài phút nữa rồi tắt bếp. Món thịt rang nghệ thơm và rất bổ dưỡng.