Trên thị trường hiện nay đã và đang có hai loại bếp điện phổ biến cho bạn chọn lựa, đó là bếp điện từ và bếp hồng ngoại.

Bếp điện từ có hiệu suất sử dụng nhiệt lên tới 90% giúp bạn làm chín thức ăn nhanh. Hơn nữa, các loại bếp từ đều có chú thích song ngữ Việt - Anh hoặc bảng điều khiển tiếng Việt, dễ dàng giúp người dùng nắm bắt được thao tác, dễ sử dụng. Tuy nhiên bếp điện từ lại khá kén nồi vì chỉ dùng được loại nồi sắt, thép hoặc các loại nồi có từ tính. Bên cạnh đó, khi bạn chiên hay kho thực phẩm, bạn cần phải tự điều chỉnh nhiệt độ cũng như thời gian nấu phù hợp thì mới có thể chế biến được ngon và không bị khét.

Bếp hồng ngoại tuy có hiệu suất thấp hơn nhưng có thể phù hợp với nhiều loại nồi, đặc biệt bạn còn có thể nấu nướng trực tiếp trên mặt bếp cùng khả năng nấu được mọi sản phẩm. Vì thế bếp hồng ngoại hiện đang là sản phẩm được đông đảo người tiêu dùng ưa chuộng.

Bạn có biết rằng, các loại bếp điện nếu có kích cỡ lớn sẽ có thể dùng được với nồi có đường kính đáy lớn, tuy nhiên loại bếp điện này cũng sẽ gây tốn điện khá nhiều khi dùng. Bên cạnh đó, kích thước mặt bếp cũng sẽ quyết định đến số lượng lò nấu có trên bếp, vì vậy, bạn nên chú ý không gian nhà bếp cũng như nhu cầu sử dụng của mình để lựa chọn kích cỡ bếp cho thích hợp.

Ví dụ: Nếu bạn cần nấu nhiều đồ ăn một lúc hoặc gia đình có đông thành viên, bạn nên chọn bếp có nhiều lò nấu.

Đối với các sản phẩm bếp điện thì loại mặt bếp được phổ biến hiện nay thường là làm bằng kính cường lực, kính phủ sơn, kính chịu nhiệt,... tuy nhiên bạn nên chọn loại mặt bếp được làm từ kính cường lực vì chúng không những có độ bền cao mà còn rất dễ dàng vệ sinh, bên cạnh đó, bạn nên sử dụng các loại thuốc tẩy chuyên dụng để lau bề mặt bếp, tránh việc làm cho mặt bếp bị trầy xước, xấu xí.

Dòng bếp điện phổ biến hiện nay thường có công suất dao động trong khoảng từ 1600 - 4000 W. Đặc biệt, nếu bếp điện có công suất càng cao thì chắc chắn sẽ sở hữu đa dạng hơn về tính năng nấu nướng, bên cạnh đó, kích thước cũng sẽ lớn hơn, nhiều lò nấu hơn. Vì thế, bạn hãy cân nhắc kỹ nhu cầu sử dụng của mình trước khi lựa chọn mức công suất sao cho phù hợp nhé.

Hiện nay trên thị trường đã cung cấp rất nhiều loại bếp điện đã được trang bị đa dạng các tính năng nấu nướng như đun nước, chiên, rán, hầm xương, hẹn giờ nấu,... Tuy nhiên đối với loại bếp càng có nhiều tính năng, chúng sẽ có lượng công suất càng cao cũng như giá thành sẽ không rẻ, vì thế bạn chỉ nên lựa chọn các tính năng cần thiết với nhu cầu sử dụng của gia đình bạn để không lãng phí tiền vào những chức năng không cần thiết.

Cách sắp xếp lò nấu của bếp cũng cần được lựa chọn một cách khoa học sao cho dễ sử dụng nhất, vì thế bạn nên chọn loại bếp có khoảng cách giữa các lò nấu phù hợp để bạn có thể đặt được nhiều loại nồi và chảo lên bếp cùng một lúc. Đặc biệt các lò nấu có kích thước nhỏ hơn nên được thiết kế đặt ở phía trước để tiện trong việc nấu nướng và không xảy ra tình trạng vướng víu khi dùng.

Như đã nói ở trên, đối với các loại bếp từ thì bạn chỉ có thể sử dụng các loại nồi có từ tính để nấu hoặc các loại đồ dùng bằng gang, men gang, thép không gỉ và thép tráng men có lõi sắt bên trong còn các loại đồ dùng bằng đồng, nhôm, kính hoặc thép không gỉ không chứa lõi sắt sẽ không thể nào sử dụng được với bếp từ. Đặc biệt, nếu bạn đang muốn chọn mua một đồ dùng nấu bếp mới cho bếp từ nhà mình, bạn nên dùng nam châm để kiểm tra từ tính trước khi mua. Đây là một mẹo nhỏ giúp bạn có sự lựa chọn đúng đắn đấy.

Các loại bếp điện không chỉ đơn giản dùng để nấu nướng mà bạn vẫn có thể tận dụng chúng để trang trí thêm cho căn bếp hiện đại của mình nữa đấy. Vì thế bạn nên chọn những loại bếp có thiết kế phù hợp với căn bếp của gia đình. Thông thường người tiêu dùng thường chọn một số màu cơ bản như đen, trắng và làm bằng chất liệu không gỉ luôn phù hợp với mọi kiểu thiết kế của nhà bếp, nhưng nếu bạn chọn cho mình những loại bếp có màu sắc tươi sáng, chúng sẽ giúp căn bếp của bạn mới lạ và bắt mắt hơn.

Lựa chọn một thương hiệu tốt cũng là cách để bạn có thể lựa chọn được cho mình một sản phẩm có chất lượng cao, cũng như an toàn cho chính người sử dụng. Bạn có thể lựa chọn các loại bếp điện từ các thương hiệu danh tiếng như Philips, Electrolux, Bluestone hoặc các thương hiệu Sunhouse, Kangaroo, Midea,... với các dòng bếp có tính năng tương tự nhưng giá thành rẻ hơn.

Bạn nên ưu tiên lựa chọn các dòng bếp điện cao cấp chính hãng có xuất xứ từ Nhật Bản, Thái Lan,... hơn là thông qua các sản phẩm được sản xuất từ nước thứ ba như Việt Nam hay Trung Quốc. Đặc biệt, với các hãng có nguồn gốc từ Trung Quốc, sẽ rất dễ xuất hiện hàng giả và hàng kém chất lượng, vì thế bạn cần phải xem xét thật cẩn thận trước khi mua. Bên cạnh đó, bạn nên lưu ý đến thời gian bảo hành và những bộ phận có thể thay thế trong chế độ bảo hành của các loại bếp mà bạn muốn mua.