Ai sành ăn mì Ramen thì chắc hẳn cũng chẳng xa lạ với cái tên The Ramen Mafia - quán mì Ramen mang phong cách đường phố Nhật Bản, đậm chất Mafia ngay tại thủ đô cực hot thời gian vừa qua.

Khám phá thế giới mì ramen tại The Ramen Mafia, chắc chắn bạn sẽ bị cuốn hút bởi sợi mì handmade mềm mại kết hợp với nước dùng đậm đà được hầm từ xương heo trong 36 tiếng, thêm chút cay nồng đầy độc đáo từ món măng xào tương cay "gây nghiện" kích thích vị giác, tạo nên một trải nghiệm ẩm thực khó quên.

Và để mang đến những món ăn ngon, chất lượng, The Ramen Mafia cũng cực kì chỉn chu trong khâu chọn lựa nguyên liệu tươi ngon, sạch, được nhập và sử dụng trong ngày, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Hơn hết, các đầu bếp của quán đều là người có nhiều năm kinh nghiệm, am hiểu về văn hóa Nhật Bản, nắm giữ kỹ thuật chế biến chuẩn Nhật, giúp giữ trọn vẹn tinh hoa của món mì ramen Nhật Bản, riêng về hương vị có điều chỉnh, gia giảm để phù hợp hơn với khẩu vị của người Việt.

4 loại ramen cực đáng thử tại Ramen Mafia mà bạn không nên bỏ qua như:

• Mỳ Ramen Nước Hầm Xương Heo (best-seller)
• Mỳ Ramen Đậu Nành và Thịt Băm Cay
• Mỳ Ramen Đậu Tương Miso
• Mỳ Ramen Đậu Tương Miso Cay
  

Không chỉ được thưởng thức những tô mì ramen nóng hổi, hấp dẫn và chuẩn vị Nhật Bản, tại The Ramen Mafia bạn còn được khám phá bộ thực đơn đa dạng với các có các món như mì trộn, cơm, món ăn chơi, set lẩu,... cùng nhiều món ăn đặc trưng khác nữa. Tất cả sẽ khiến bạn được đắm chìm trong sự kích thích, thỏa mãn mọi giác quan vốn có.

Đặc biệt, với quầy bếp được thiết kế mở (cơ sở Mai Hắc Đế), bạn còn có cơ hội được chiêm ngưỡng trực tiếp các công đoạn chế biến món ăn cũng như những màn biểu diễn đầy điêu luyện, đẹp mắt của đội ngũ đầu bếp. Ngoài ra, muốn gọi món cũng rất đơn giản, chỉ cần quét mã QR order món là xong, bạn cũng có thể được chọn kích thước sợi mì, độ cay, mặn trước khi order.

Với không gian độc đáo và lạ mắt, The Ramen Mafia thật sự là điểm hẹn lý tưởng để bạn cùng gia đình, bạn bè hay người thân quây quần, để cùng thưởng thức những tô Ramen đậm đà và tận hưởng những khoảnh khắc đáng nhớ bên nhau.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:

Địa chỉ:

• Cơ sở 1: 118 Mai Hắc Đế, Hai Bà Trưng, Hà Nội
• Cơ sở 2: G23 Nguyên Hồng, Ba Đình, Hà Nội (Bên hông Nhà hát Âu Cơ, đối diện 43A Nguyên Hồng)

Giờ mở cửa: 10:00 – 14:00 và 17:00 – 22:00

Hotline: 0906 211 759

Fanpage: https://www.facebook.com/ramenmafiavn

Tiktok: https://www.tiktok.com/@ramen.mafia?lang=vi-VN

Chỉ đường

Nhắc đến quán mì ramen ngon nhất tại Hà Nội, đặc biệt với những ai yêu thích hương vị Nhật Bản chuẩn bản địa, Ramen & Butadon OYAMA chắc chắn là cái tên không thể bỏ qua. Đây là quán ramen Hokkaido chính gốc duy nhất tại quận Tây Hồ, mang trọn tinh hoa ẩm thực miền Bắc Nhật Bản đến với thực khách Thủ đô.

Ramen Hokkaido chuẩn vị – Hiếm có tại Hà Nội

Điểm đặc biệt làm nên tên tuổi của Ramen & Butadon OYAMA chính là việc quán phục vụ 3 loại ramen trứ danh của Hokkaido, mỗi loại đại diện cho một vùng nổi tiếng:

• Miso Ramen (Miso Sapporo): Nước dùng đậm đà, béo thơm từ miso truyền thống, kết hợp hoàn hảo với sợi mì vàng dai đúng chuẩn Hokkaido.
• Shoyu Ramen (Nước tương Asahikawa): Thanh nhẹ nhưng sâu vị, cân bằng hoàn hảo giữa mặn – ngọt – umami.
• Shio Ramen (Muối Hakodate): Trong veo, tinh tế, làm nổi bật vị ngọt tự nhiên của xương và hải sản.
• Mỗi bát ramen đều được nấu công phu, nước dùng hầm nhiều giờ, sợi mì chuẩn Nhật, topping đầy đặn với thịt heo mềm tan, trứng lòng đào béo ngậy – đúng chuẩn ramen Hokkaido chính gốc.

Butadon Tokachi – Món “đinh” khiến thực khách quay lại

Không chỉ nổi tiếng với ramen, Ramen & Butadon OYAMA còn chinh phục thực khách bằng món Cơm thịt heo Tokachi (Butadon) – đặc sản trứ danh của Hokkaido.

Thịt heo được nướng thơm lừng, phủ sốt ngọt mặn đậm đà, ăn cùng cơm trắng nóng hổi. Ngon đến mức nhiều thực khách đến quán chỉ để ăn Butadon, đủ hiểu sức hút của món ăn này lớn thế nào.

Không gian chuẩn Nhật giữa lòng Tây Hồ

Quán sở hữu không gian ấm cúng, mang đậm phong cách Nhật Bản, phù hợp cho:

• Đi ăn cùng gia đình
• Hẹn hò
• Gặp gỡ bạn bè
• Thưởng thức ẩm thực Nhật đúng nghĩa

Vị trí tại quận Tây Hồ – Hà Nội cũng là điểm cộng lớn, dễ tìm, thuận tiện di chuyển.

Vì sao Ramen & Butadon OYAMA được đánh giá là quán ramen ngon nhất Hà Nội?

• Ramen Hokkaido chính gốc hiếm có
• Công thức chuẩn Nhật, hương vị khác biệt
• Có cả ramen và Butadon trứ danh
• Không gian đẹp, phục vụ chỉn chu
• Được cộng đồng yêu ẩm thực Nhật đánh giá cao

THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: TTTM Syrena, 51 Đ. Xuân Diệu, P, Tây Hồ, Hà Nội
Điện thoại: 0988 418 584

Email: ramen.oyama@gmail.com

Website: https://poste-vn.com/ramen-oyama
Fanpage: https://www.facebook.com/ramenoyama?locale=vi_VN

Chỉ đường

Trong danh sách những quán ramen ngon đáng thử tại Hà Nội, Tokyo Tan-Tan Ramen luôn được nhắc đến như một địa chỉ đặc biệt – nơi mỗi bát mì không chỉ ngon về vị, mà còn trọn vẹn về cảm xúc.

Tại đây, ramen không đơn thuần được nấu cho “đúng công thức”, mà được chuẩn bị bằng sự chỉn chu, tập trung và trân trọng từng thực khách – đúng tinh thần ẩm thực Nhật Bản.

Ramen được nấu bằng sự tận tâm

Điều làm nên sự khác biệt của Tokyo Tan-Tan Ramen chính là tinh thần làm bếp:

• Gian bếp luôn đỏ lửa, vận hành đều đặn mỗi ngày
• Từng bát ramen được chuẩn bị cẩn thận, từ nước dùng đến topping
• Phần ăn được trao tận tay thực khách, không vội vàng, không qua loa

Có thể bạn không nhìn thấy hết những gì diễn ra phía sau gian bếp, nhưng bạn sẽ cảm nhận được – qua hương thơm, qua vị nước dùng, và qua sự hài hòa trong từng bát mì.

Tan-Tan Ramen – Đậm đà, tròn vị, dễ gây “nghiện”

Tokyo Tan-Tan Ramen chinh phục thực khách bằng những bát mì có hương vị rõ nét:

• Nước dùng đậm đà, béo nhưng không ngấy
• Sợi mì dai vừa, giữ nhiệt tốt
• Topping cân bằng, kết hợp hài hòa

Đây là kiểu ramen ăn rất đã miệng, phù hợp cho cả những ngày muốn ăn no, ăn ngon, lẫn những buổi tối thư giãn sau giờ làm.

Không gian ấm áp, đúng tinh thần quán ramen Nhật

Không cần quá cầu kỳ, Tokyo Tan-Tan Ramen mang đến cảm giác gần gũi:

• Những bàn ăn rộn ràng tiếng cười mỗi tối
• Không khí ấm cúng, thoải mái
• Phù hợp đi một mình, đi đôi hoặc đi cùng bạn bè
• Chính sự giản dị nhưng chân thành ấy khiến nhiều thực khách quay lại quán nhiều lần.

Vì sao Tokyo Tan-Tan Ramen được yêu thích?

• Ramen chuẩn vị Nhật, nấu bằng sự tận tâm
• Chất lượng ổn định, ăn lần nào cũng ngon
• Không gian gần gũi, dễ chịu
• Phù hợp với nhiều đối tượng thực khách
• Được cộng đồng yêu ramen đánh giá cao
  

THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: Số 14 ngõ 34 Hoàng Cầu, Quận Đống Đa, Hà Nội
Điện thoại: 0338.888.988
Fanpage: https://www.facebook.com/TokyoTanTanRamen/
Giờ mở cửa: 10:00 - 15:00, 17:00 - 21:00

Chỉ đường

Nếu bạn là tín đồ của mì ramen chuẩn Nhật Bản tại Hà Nội, thì Nhà hàng Nhật Bản Tonchan chắc chắn là địa chỉ không thể bỏ qua. Quán nổi tiếng với những tô ramen đầy đặn, hương vị đậm đà và không gian ẩm thực Nhật ấm cúng, thu hút đông đảo thực khách Hà Thành mỗi ngày.

Ramen Nhật Bản chuẩn vị – Hấp dẫn từ nhìn đến ăn

Tonchan nổi bật nhờ những bát ramen đầy ắp topping với nước dùng thơm ngon, sợi mì dai mềm hòa quyện tạo nên trải nghiệm ăn uống khó quên. Bạn có thể chọn từ các loại ramen truyền thống như Shoyu, Miso, Shio – mỗi loại đều mang nét đặc trưng Nhật Bản rõ nét: nước dùng đậm vị, thanh nhẹ hoặc béo ngậy tùy khẩu vị.

Một tô mì tại Tonchan thường được phục vụ với:

• Nước dùng hầm kỹ, đậm đà hương xương và gia vị
• Sợi mì dai, mềm vừa đủ
• Thịt chashu mềm ngọt, trứng lòng đào béo thơm
• Topping phong phú như rong biển, nấm, rau củ tươi

Kết hợp lại, mỗi bát ramen không chỉ ngon mà còn đầy đặn về phần ăn, khiến bạn no căng mà vẫn muốn quay lại thêm lần nữa.

Không gian & trải nghiệm ẩm thực Nhật Bản

Tonchan mang đến không gian ấm cúng, gần gũi, phù hợp cho:

• Đi ăn cùng bạn bè
• Hẹn hò cuối tuần
• Gia đình thưởng thức món Nhật chất lượng
• Không quá lớn nhưng được thiết kế theo phong cách tinh tế, tạo cảm giác thư thái khi thưởng thức mỗi bữa ăn.

Thực đơn đa dạng và giá trị trải nghiệm

Bên cạnh ramen, Tonchan còn được biết đến với nhiều món Nhật phong phú khác như:

• Udon
• Sushi & sashimi
• Tempura
• Món ăn kèm như gyoza, karaage

Giá cả được đánh giá là hợp lý với chất lượng món ăn, phù hợp cả với những buổi ăn trưa hay tối cuối tuần cùng gia đình và bạn bè.

Tại sao Tonchan là lựa chọn tốt cho fan ramen tại Hà Nội

• Ramen chuẩn vị Nhật – nước dùng và topping chất lượng
• Phần ăn đầy đặn, thơm ngon
• Không gian gần gũi, phục vụ thân thiện
• Giá cả phù hợp
• Được đánh giá tốt từ cộng đồng yêu ẩm thực tại Hà Nội.
  

THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ:

• Cơ sở 1: 109 Triệu Việt Vương - Hai Bà Trưng (áp dụng gọi món) - 0384.504.345
• Cơ sở 2: 166 Phan Kế Bính - Ba Đình ( áp dụng buffet + gọi món) - 0963.833.885

Email: tonchanramen109@gmail.com
Fanpage: https://www.facebook.com/TonchanJapan/
Giờ mở cửa: 11:00 - 14:00, 17:00 - 21:00

Chỉ đường

Nếu bạn là fan chính hiệu của ẩm thực Nhật Bản, đặc biệt là ramen, thì Sio Sushi chắc chắn là địa chỉ bạn nhất định phải ghé thăm khi muốn thưởng thức ramen chuẩn vị Nhật tại Hà Nội. Không chỉ chinh phục thực khách bằng hương vị món ăn, Sio Sushi còn ghi điểm nhờ không gian ấm cúng, tinh tế đúng chất xứ Phù Tang.

Thực đơn Nhật Bản đa dạng, chuẩn vị

Sio Sushi sở hữu menu phong phú, hội tụ đầy đủ những món ăn tiêu biểu của ẩm thực Nhật:

• Sushi tươi ngon
• Mì udon – mì ramen hấp dẫn
• Các món nướng, chiên, lẩu đậm đà phong cách Nhật Bản

Tuy nhiên, ramen mới chính là món ăn được thực khách yêu thích và lựa chọn nhiều nhất khi đến với Sio Sushi.

Ramen bò Úc – Món “best seller” tại Sio Sushi

• Điểm nhấn đặc biệt của quán chính là ramen bò Úc – món ăn để lại ấn tượng mạnh mẽ trong lòng thực khách.
• Thịt bò Úc thái mỏng, mềm ngọt tự nhiên
• Sợi mì ramen dai vừa, thấm vị
• Nước dùng đậm đà, thơm béo nhưng không ngấy

Sự kết hợp hài hòa này tạo nên một bát ramen kích thích vị giác, ăn một lần là nhớ mãi.

Nhiều lựa chọn ramen hấp dẫn khác

• Bên cạnh ramen bò Úc, Sio Sushi còn mang đến nhiều loại ramen khác để thực khách dễ dàng lựa chọn theo khẩu vị:
• Tonkatsu ramen
• Mì ramen xào hải sản
• Ramen trứng xào bò phủ phô mai

Chính menu đa dạng – chất lượng ổn định đã giúp Sio Sushi ghi điểm mạnh trong mắt thực khách Hà Nội.

Không gian ấm cúng, đậm chất Nhật Bản

• Không chỉ chú trọng món ăn, Sio Sushi còn đầu tư kỹ lưỡng vào không gian:
• Thiết kế ấm cúng
• Sử dụng chất liệu gỗ mộc mạc
• Gam màu nâu trầm làm chủ đạo
• Từng chi tiết trang trí mang đậm tinh thần Nhật Bản

Tất cả tạo nên một không gian gần gũi, thư giãn, rất phù hợp cho những buổi ăn gia đình, hẹn hò hay gặp gỡ bạn bè.

Vì sao Sio Sushi là quán ramen ngon tại Hà Nội được yêu thích?

• Ramen Nhật Bản thơm ngon, dễ ăn
• Ramen bò Úc độc đáo, chất lượng cao
• Menu đa dạng, nhiều lựa chọn
• Không gian đẹp, ấm cúng
• Phù hợp nhiều đối tượng thực khách

THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: Số 67 Hoàng Cầu, Quận Đống Đa, Hà Nội
Điện thoại: 039 212 8668
Fanpage: https://www.facebook.com/Siosushi67

Chỉ đường

Tại Hà Nội, Tiệm Mì Tươi Ramen2go là điểm đến quen thuộc của các tín đồ ẩm thực Nhật Bản, đặc biệt là những ai yêu thích mì ramen tươi chuẩn phong cách Nhật với mức giá hợp lý.

Ramen tươi chuẩn Nhật – Điểm khác biệt của Ramen2go
Điều làm nên sức hút của Ramen2go chính là sợi mì tươi được làm trong ngày, mang đến độ dai mềm tự nhiên, thơm ngon và khác biệt rõ rệt so với mì khô thông thường.

Nước dùng của quán được ninh từ xương ống kết hợp cùng củ quả, tạo vị ngọt thanh tự nhiên, không gắt, không ngấy – phù hp với khẩu vị của nhiều thực khách Việt.

Thực đơn đa dạng, dễ ăn
Ramen2go mang đến nhiều lựa chọn hấp dẫn:

• Miso Ramen
• Shoyu Ramen
• Mì trộn chua cay
• Mì tương đen tươi

Mỗi tô mì đều được chăm chút từ hương vị đến hình thức, mang đúng tinh thần ramen Nhật Bản nhưng vẫn gần gũi với thực khách Hà Nội.

Topping đầy đặn – Giá cả hợp lý

Một tô ramen Ramen2go thường bao gồm:

• Thịt chashu mềm thơm
• Trứng ngâm tương béo bùi
• Rau xanh, ngô ngọt
• Sợi mì tươi dai ngon
  
  

Miso Ramen & Shoyu Ramen – Hai món được yêu thích nhất

• Miso Ramen: Gây ấn tượng nhờ tương miso Nhật được nấu lại khéo léo, điều chỉnh hài hòa để hợp khẩu vị người Việt – đậm đà nhưng dễ ăn.
• Shoyu Ramen: Nước dùng có vị ngọt sâu, nhìn đơn giản nhưng lại được chế biến khá kỳ công, mang đến cảm giác tinh tế và tròn vị.

Không gian gọn gàng, phục vụ thân thiện

• Tiệm mì có không gian lịch sự, trang nhã, tuy hơi nhỏ nhưng sạch sẽ, ấm cúng. Nhân viên phục vụ nhanh nhẹn, nhiệt tình, tạo cảm giác thoải mái cho thực khách khi dùng bữa.

Bên cạnh đó, Ramen2go thường xuyên có các chương trình ưu đãi như:

• Mua mì tặng nước
• Mua mì tặng bánh
• Giảm giá vào các dịp đặc biệt

Vì sao Ramen2go là quán ramen ngon tại Cầu Giấy được yêu thích?

• Mì tươi làm trong ngày
• Nước dùng ngọt thanh, dễ ăn
• Topping đầy đặn, giá hợp lý
• Menu đa dạng
• Phục vụ tốt, nhiều ưu đãi

Nếu bạn đang tìm một quán ramen ngon tại Hà Nội, nơi có mì tươi chuẩn Nhật, giá “hạt dẻ” và chất lượng ổn định, thì Tiệm Mì Tươi Ramen2go là lựa chọn rất đáng để thử. Một địa chỉ ăn ngon – no – hợp túi tiền, đúng gu giới trẻ Hà Nội.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: 94 Trần Tử Bình, Hà Nội
Điện thoại: 0914 646 012
Email: ramen2go.vn@gmail.com
Fanpage: https://www.facebook.com/ramen2go/
Giờ mở cửa: 08:00 - 22:00

Chỉ đường

Nhắc đến những quán ramen ngon tại Hà Nội, Ramen Mikado luôn là cái tên được nhiều thực khách đánh giá cao. Nhà hàng ghi dấu ấn bởi hương vị ramen đậm đà, phong cách ẩm thực Nhật Bản chuẩn mực cùng chất lượng phục vụ ổn định, khiến bất cứ ai từng ghé qua đều để lại ấn tượng tốt.

Khai vị hấp dẫn với gyoza và tempura
Trước khi thưởng thức ramen – món ăn chủ đạo của quán, thực khách có thể gọi thêm các món khai vị đặc trưng Nhật Bản như:

• Gyoza: Vỏ bánh mềm, nhân thịt đậm đà, được nêm nếm vừa miệng
• Tempura: Chiên giòn đẹp mắt, ăn kèm nước tương cay nhẹ rất đặc trưng
• Những món ăn kèm này giúp bữa ăn thêm trọn vẹn và đúng chất ẩm thực Nhật.

Ramen đa dạng – Cá nhân hóa theo khẩu vị

Điểm cộng lớn của Ramen Mikado là cho phép thực khách tùy chọn ramen theo sở thích, từ:

• Loại mì
• Độ cứng của mì
• Loại nước dùng
• Các loại thịt và topping đi kèm
  

Một trong những lựa chọn được yêu thích là mì trứng kết hợp nước dùng shoyu (xì dầu), ăn cùng thịt heo và trứng cút.

Nước dùng shoyu đậm đà, chuẩn vị Nhật

Tô ramen tại Mikado gây ấn tượng bởi:

• Sợi mì trứng nấu chín vừa, không quá mềm cũng không quá cứng
• Nước dùng shoyu đậm đà, mang hương vị đặc trưng của ẩm thực Nhật Bản với sự hòa quyện tinh tế từ đậu phộng rang, tôm khô và tảo biển
  
• Thịt heo mềm, đầy đặn
• Trứng cút chín vừa, béo bùi

Tất cả tạo nên một bát ramen tròn vị, ăn càng về cuối càng cuốn.

Phục vụ nhanh chóng – Không gian thoải mái

Không chỉ chú trọng chất lượng món ăn, Ramen Mikado còn được đánh giá cao nhờ:

• Phục vụ nhanh chóng, lên món không phải chờ lâu
• Nhân viên nhiệt tình, thân thiện
• Không gian rộng rãi, sạch sẽ, tạo cảm giác dễ chịu khi dùng bữa
• Quán phù hợp cho cả đi ăn một mình, gặp gỡ bạn bè hay bữa ăn gia đình

Vì sao Ramen Mikado là quán ramen ngon tại Hà Nội nên thử?

• Ramen Nhật Bản chính hiệu, hương vị đậm đà
• Cho phép tùy chọn mì và nước dùng theo khẩu vị
• Món ăn kèm ngon, chuẩn Nhật
• Phục vụ nhanh, nhân viên thân thiện
• Không gian thoải mái, sạch sẽ

Nếu bạn đang tìm một quán ramen ngon tại Hà Nội, nơi có ramen chuẩn vị Nhật Bản, menu linh hoạt và trải nghiệm ăn uống dễ chịu, thì Ramen Mikado là địa chỉ rất đáng để ghé thử. Một bát ramen nóng hổi tại đây chắc chắn sẽ làm hài lòng cả những thực khách khó tính nhất.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: Số 607 Kim Mã, Quận Ba Đình, Hà Nội
Điện thoại: 082 240 9876
Email: ramenmikado607@gmail.com
Fanpage: https://www.facebook.com/ramenmikado

Chỉ đường