Quản trị nhà hàng đóng vai trò vô cùng quan trọng trong sự phát triển của ngành Du lịch. Quản trị nhà hàng vừa giới thiệu những tinh hoa ẩm thực bản địa, vừa mang đến những phút giây thư giãn cho khách hàng.

Chuyên ngành Quản trị nhà hàng là ngành đào tạo thế mạnh của Cao đẳng FPT Polytechnic - trường đào tạo trong lòng doanh nghiệp với đa ngành nghề, đa lĩnh vực uy tín hàng đầu hiện nay. Chuyên ngành Quản trị nhà hàng được xây dựng nhằm cung cấp nguồn nhân lực có chất lượng cao làm việc trong lĩnh vực ẩm thực tại các khách sạn, khu nghỉ dưỡng, nhà hàng. Đồng thời, nguồn nhân lực có chuyên môn cao này sẽ đáp ứng được nhu cầu tuyển dụng ngày càng tăng của doanh nghiệp.

Môi trường học tập năng động, cơ sở thực hành đầy đủ, phương pháp giảng dạy Blended Learning kết hợp phương pháp đào tạo Project-based Learning gắn liền với thực tiễn, sinh viên chuyên ngành Quản trị nhà hàng tự tin được trang bị kiến thức chuyên môn về tổ chức, đón tiếp và phục vụ khách đáp ứng các yêu cầu về chất lượng, vệ sinh, chu đáo và lịch sự

Chương trình đào tạo chuyên ngành Quản trị nhà hàng của FPT Polytechnic được tư vấn bởi hội đồng các nhà khoa học hàng đầu Việt Nam trong lĩnh vực Du lịch – Nhà hàng – Khách sạn và được thẩm định bởi các công ty du lịch, khách sạn, resort, nhà hàng nổi tiếng tại TP. HCM và Đà Nẵng.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ:

• Cổng số 1, Tòa nhà FPT Polytechnic, 13 phố Trịnh Văn Bô, Phương Canh, Nam Từ Liêm, Hà Nội
• Km12 Cầu Diễn, Phúc Diễn, Bắc Từ Liêm, Hà Nội

Điện thoại: 024 8582 0808 & 0981 725 836
Email: caodang@fpt.edu.vn
Website: https://caodang.fpt.edu.vn
Fanpage: www.facebook.com/fpt.poly

Chỉ đường

Trường Cao đẳng Kinh tế - Kỹ thuật Thương mại cũng là một trong những cái tên được quan tâm với những ai có nhu cầu thi quản trị nhà hàng. Đây là trường công lập trực thuộc Bộ Công Thương và cũng có mức học phí theo quy định của các trường công lập. Đầu vào của trường thường ở mức tương đối.

Tại CTET sinh viên được học tập, thực hành, trau dồi kiến thức, kỹ năng ngành quản trị nhà hàng, làm việc thực tế tại các doanh nghiệp từ những năm đầu tiên theo học.

Với lịch sử hơn 60 năm xây dựng và phát triển, một khoảng thời gian không dài so với lịch sử của đất nước nhưng cũng đủ để Nhà trường ổn định và trưởng thành. Thời gian đó đủ để khẳng định một thương hiệu “Cao đẳng Kinh tế - Kỹ thuật Thương mại”, một mái trường không hào nhoáng, chưa lộng lẫy nhưng trong đó lắng đọng, kết tinh một phong cách, một đặc trưng không thể pha trộn. Điều đó được tạo ra từ những tấm lòng nhiệt huyết, trung thực của các thế hệ cán bộ giảng viên, được tạo ra từ những ước mơ cháy bỏng của các thế hệ học sinh, sinh viên say mê học tập, ham hiểu biết và quan trọng hơn, đó là sự đoàn kết, tinh thần làm việc đầy trách nhiệm và tin tưởng lẫn nhau để hoàn thành nhiệm vụ.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: 126 Phố Xốm, Phú Lãm, Hà Đông, Hà Nội
Điện thoại: 024 3353 0324 & 024 3353 2091 & 024 6329 1311
Email: ctet.tuyensinh@gmail.com
Website: http://www.ctet.edu.vn
Fanpage: www.facebook.com/ctet.tuyensinh
Giờ mở cửa: 07:00–17:00

Chỉ đường

Trường Cao đẳng Du lịch Hà Nội tiền thân là trường công nhân khách sạn du lịch được thành lập ngày 24/7/1972 (trường quốc gia đầu tiên đào tạo và bồi dưỡng cán bộ công nhân viên ngành du lịch). Trường được giao nhiệm vụ đào tạo, bồi dưỡng đội ngũ cán bộ có trình độ cao đẳng và trình độ thấp hơn trong lĩnh vực du lịch, khách sạn và liên quan; Bồi dưỡng nghiệp vụ chuyên môn cho cán bộ quản lý, người lao động trong ngành; Hoạt động nghiên cứu, ứng dụng khoa học công nghệ phục vụ sự nghiệp phát triển kinh tế - xã hội.

Kể từ khi thành lập, Trường Cao đẳng Du lịch Hà Nội luôn là địa chỉ tin cậy trong lĩnh vực đào tạo nguồn nhân lực cho ngành du lịch, nhà hàng, khách sạn. Là nơi cung cấp số lượng lớn học viên chắc về kiến thức, giỏi về tay nghệ, thành thạo ngoại ngữ, đạo đức tốt cho các trung tâm du lịch, nhà hàng, khách sạn hàng đầu Việt Nam

Hàng vạn lao động, hàng trăm nhà quản lý được đào tạo từ mái trường này đã và đang phát huy rất tốt trong các cơ quan quản lý về du lịch, các khách sạn, nhà hàng, doanh nghiệp du lịch. Đó là thành tựu đáng tự hào đánh dấu bước trưởng thành của lớp thế hệ cán bộ, giáo viên và sinh viên Nhà trường, là động lực mạnh mẽ tạo đà cho con tàu “HTC” vững bước hướng tới tương lai.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: 236 Hoàng Quốc Việt, Cổ Nhuế 1, Bắc Từ Liêm, Hà Nội
Điện thoại: 024 3756 0745
Email: pdt.htu@gmail.com
Website: https://www.htc.edu.vn
Fanpage: www.facebook.com/TruongCaoDangDuLichHaNoi.HTC
Giờ mở cửa: 08:00–18:00

Chỉ đường

Trường Cao đẳng Công Thương Việt Nam (Vietnam Vocational College Of Industry And Comerce) có tên viết tắt là VCI, được thành lập theo quyết định số 1394/QĐ – LĐTBXH ngày 03/11/2011 của Bộ trưởng Bộ Lao động Thương Binh và Xã hội.

Tính đến năm 2020 trường đang đào tạo 27 chuyên ngành hệ cao đẳng chính quy, trong đó có thể kể đến như các chuyên ngành: Quản trị nhà hàng, thương mại điện tử, kế toán doanh nghiệp, công nghệ thông tin, dược sỹ...

Mục tiêu đào tạo của chuyên ngành Quản trị nhà hàng:

• Trình bày được các kiến thức chuyên môn về tổ chức, đón tiếp và phục vụ khách hàng tại các nhà hàng, khách sạn và các cơ sở kinh doanh ăn uống khác
• Có khả năng tổ chức được quá trình phục vụ khách tại các nhà hàng, khách sạn và các cơ sở kinh doanh ăn uống khác, với các hình thức phục vụ đa dạng khác nhau
• Có khả năng tính toán, xây dựng được thực đơn theo yêu cầu và tư vấn khách lựa chọn thực đơn phù hợp
• Có khả năng tổ chức được các hoạt động quản lý và triển khai thực hiện được các hoạt động nghiệp vụ trong nhà hàng, giám sát công việc của các nhóm phục vụ
• Có làm việc độc lập, làm việc theo nhóm và ứng dụng kỹ thuật, công nghệ vào công việc
• Có khả năng tính toán và định mức chính xác về nhân công, chi phí, trang thiết bị, dụng cụ trên cơ sở điều kiện thực tế của doanh nghiệp
• Có khả năng giám sát được việc thực hiện các biện pháp vệ sinh, an ninh, an toàn và phòng chống cháy nổ trong quá trình chuẩn bị và phục vụ khách ăn uống
• Có khả năng đào tạo, bồi dưỡng, hướng dẫn, kèm cặp kỹ năng nghề cho nhân viên có bậc thợ thấp hơn

Sau khi tốt nghiệp, sinh viên chuyên ngành quản trị nhà hàng tại trường Cao đẳng Công Thương Việt Nam có được các kiến thức và kỹ năng cần thiết để có thể đảm đương được các vị trí tại các nhà hàng, khách sạn hoặc có thể tự mở kinh doanh.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:

Địa chỉ:

• Cụm công nghiệp Ngọc Hồi, Ngọc Hồi, Thanh Trì, Hà Nội (ngay mặt đường quốc lộ 1A, cách bến xe nước ngầm 3km)
• Khu Đô thị mới Nghĩa Đô, Cổ Nhuế 1, Bắc Từ Liêm, Hà Nội (ngõ 106 Hoàng Quốc Việt đi vào)
• Xuân Phương, Nam Từ Liêm, Hà Nội (Cạnh làng hữu nghị Việt Nam) cách bến xe Mỹ Đình 4km

Chỉ đường