6h sáng-Phở gia truyền (49 Bát Đàn)
Quán phở Bát Đàn này nằm ở ngay trên con phố cùng tên nối từ hàng Bồ đến Phùng Hưng. Mỗi sáng có dịp ghé ngang, bạn sẽ không khỏi ngạc nhiên bởi hàng dài người xếp hàng không thấy điểm kết. Quán phở của tuổi đời cả một thế kỷ này còn được thường xuyên xuất hiện trên các kênh ẩm thực của Hàn Quốc, Nhật Bản hay là Anh… Chỉ bấy nhiêu thôi cũng đủ thấy đây là một địa điểm bạn nhất định phải ghé khi có dịp đến Hà Nội.
Phở Bát Đàn siêu ngon, sợi phở mềm, sự kết hợp hương vị cũng tuyệt vời, giá cả vừa phải, dịch vụ thì cũng chẳng thể đòi hỏi nhiều được. Tô phở gia truyền thơm ngon, có kèm thêm quả trứng rất lạ miệng, hành lá thơm đậm mùi, nước dùng thanh thanh vị ngọt của xương, ít mì chính, thịt bò tươi ngon, chín vừa tới, thêm vài lát chanh, chút ớt cay cay, bốc lên vị cùng hơi nóng của tô phở thêm quyến rũ. Khi ăn kèm chút quẩy, rau sống mang lại hương vị đậm đà, khó cưỡng.
Địa chỉ: 49 Bát Đàn, Cửa Đông, Hoàn Kiếm, Hà Nội
