Bánh cuốn ngọt - 3.000đ/cái

Nếu các món bánh phía trên khá quen mặt với người dân Sài Gòn thì những chiếc bánh cuốn ngọt lại là món ăn chơi còn khá mới mẻ. Bánh cuốn ngọt thực ra là bánh tráng dừa khi mới tráng xong, cuốn thêm ít nhân đậu xanh, dừa bào. Bánh ngọt ngọt béo béo, chấm với muối mè hay đậu phộng, chỉ vài cuốn là đủ nhâm nhi cho đỡ buồn miệng. Các công đoạn chế biến bánh cuốn ngọt cũng không khác nhiều so với bánh cuốn truyền thống.

Món bánh này có độ dẻo dẻo và ngọt thanh của vỏ bánh được làm từ bột gạo và bột năng, kết hợp cùng với vị bùi, thơm và beo béo của dừa trộn với đậu xanh. Chiếc bánh tròn đầy và mang màu vàng trong rất bắt mắt, bạn có thể thấy được phần nhân bên trong. Nhân bánh gồm nhân đậu xanh được

Hiện nay, món bánh này còn khá hiếm ở Sài Gòn, địa chỉ duy nhất mà bạn có thể tìm mua chúng là khu chợ Hồ Thị Kỉ, giá mỗi chiếc chỉ 3.000đ, vô cùng rẻ cho một món ăn hấp dẫn như vậy.

• Bánh Cuốn Ngọt - Hồ Thị Kỉ, Quận 10, TP. HCM