Bề bề sốt bơ tỏi

Nguyên liệu:

• Bề bề tươi sống
• Bơ
• Gia vị: tỏi, gừng

Cách làm:

• Cho bơ, tỏi, gừng băm nhỏ vào chảo phi thơm. Sau đó cho nõn bề bề vào đảo đều.
• Trong lúc đảo cầm chảo hất bề bề để bơ ngấm đều. Khi bề bề chín cho ra đĩa và ăn ngay khi còn nóng. Vị thơm ngậy của bơ lan tỏa khắp bề bề khiến bạn ngất ngây.
• Món này ăn kèm chanh ớt, mù tạt sẽ rất ngon.