Bột trà xanh Matcha Uji Yanoen
Yanoen là thương hiệu trà lâu đời từ năm 1836 tại thành phố Uji (thuộc Kyoto) – đây là vùng nguyên liệu trà cao cấp bậc nhất, chuyên cung cấp cho hoàng gia Nhật Bản. Lá trà xanh trồng tại vùng Uji, Kyoto Nhật Bản. Làm từ lá được che chắn khỏi ánh sáng mặt trời trong khoảng 2~3 tuần sau đó lá trà được đem đi hấp và sấy nhưng không cuộn lá trà như những trà xanh khác. Trong quá trình sấy, lá trà được loại bỏ hết gân và cuống, phần thịt lá này được gọi là Tencha. Cuối cùng, Tencha được nghiền trong cối đá granite, cho ra loại bột trà xanh Matcha siêu mịn.
Thành phần:
- 100% lá trà xanh trồng tại vùng Uji, Kyoto Nhật Bản.
Đặc điểm nổi bật:
- Nguyên liệu được canh tác và sản xuất theo kỹ thuật đặc biệt, đạt chất lượng cao.
- Màu xanh lá tươi sáng, thường được dùng uống nóng, hương vị tinh tế, nhẹ nhàng vị chát và ngọt.
- Là loại bột trà xanh thường được dùng trong các buổi trà đạo trịnh trọng.
- Chứa nhiếu dưỡng chất tốt cho sức khỏe, được mệnh danh là "Thần dược của người Nhật"
Công dụng:
- Chống lão hóa, duy trì vóc dáng, trẻ hóa làn da: hàm lượng EGGA – chất chống lão hóa cao hơn 137 lần so với trà xanh thông thường. Đốt cháy chất béo nhanh, hỗ trợ giảm cân.
- Chống oxy hóa, ngăn ngừa ung thư: chứa hàm lượng EGCG – một loại Catechin có khả năng chống ung thư cao nhất.
- Cải thiện trí nhớ, sảng khoái tinh thần, tăng khả năng tập trung: nhờ hàm lượng L-theanin cao do phương pháp che chắn lá trà khỏi ánh mặt trời.
Hướng dẫn sử dụng:
- Dùng pha uống trực tiếp, có thể điều chỉnh độ đậm đặc tùy ý.
- Pha trong tách: Cho 1g bột trà vào tách, thêm 50ml nước nóng vào tách, khuấy đều.
- Pha trong ấm: Cho 1g bột trà vào ấm, thêm 100ml nước nóng vào, lắc đều ấm theo vòng tròn khoảng 30 lần & rót trà thưởng thức.
- Dùng làm bánh kẹo: bánh bông lan, bánh quy, bánh chiffon, kem...
- Dùng pha chế các thức uống thơm ngon, bổ dưỡng như: Matcha Latte, pudding Matcha...
- Dùng chế biến các món ăn: cơm nắm, mì xào, rắc lên Tempura...
- Dùng đắp mặt nạ làm đẹp da.
Link tham khảo: shopee.vn/Bột-trà-xanh-Matcha-Uji-Yanoen-30g-Hachi-Hachi-Japan-Shop-i.14063555.245102220
