Bún Thang - Bún Thang Lan Lùn
Sẽ là thiếu sót nếu như bỏ qua bún thang trong danh sách những món ngon của ẩm thực Hà Nội. Nếu xét về độ ngon, sự tinh tế, cầu kì từ khâu lựa chọn nguyên liệu, chế biến, cách trình bày tô bún sao cho ngon mắt… thì bún thang ở “đẳng cấp” cao hơn hẳn so với những loại bún khác. Loại bún này xứng đáng với tên gọi“ Thăng Long đệ nhất bún”. Để chế biến ra một tô bún thang ngon, đúng chuẩn thì cần tới 20 loại nguyên liệu khác nhau. Bát bún là sự tổng hòa, một tác phẩm nghệ thuật đầy màu sắc. Bạn sẽ ấn tượng với nền trắng của bún, màu vàng của thịt gà và trứng tráng mỏng thái chỉ, phớt hồng của giò lụa, xanh của hành và rau răm, màu đen của nấm… Tất cả được bàn tay của các đầu bếp tài ba trình bày một cách cầu kì, khéo léo.
Một quán bún thang ngon ở Hà Nội mà bạn không thể bỏ qua là quán Bún Thang Lan Lùn. Bát bún thang ở đây mang đậm hương vị Hà Nội xưa cũ. Bún ở Lan Lùn được trần qua nước dùng kỹ trước khi cho vào bát. Các nguyên liệu còn lại sẽ được thái nhỏ và sắp xếp vô cùng đẹp mắt. Phần đặc biệt nhất của bát bún thang Hà Nội này đó chính là nước dùng. Nước dùng ở đây thơm và vô cùng đậm đà. Đảm bảo ăn một lần sẽ nhớ mãi. Bún thang Lan Lùn nằm ngay giữa khu phố nhộn nhịp bậc nhất thủ đô. Không gian quán rộng rãi với thiết kế sang trọng, hiện đại và vô cùng ấn tượng. Đội ngũ nhân viên ở đây cũng rất biết cách chiều lòng khách với thái độ nhanh nhẹn, nhiệt tình và chu đáo.
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: 5 Hàng Thiếc, Quận Hoàn Kiếm, Hà Nội
Điện thoại: 0934 437 557
Giờ mở cửa: 18:00 - 23:00
