Các loại rau lá xanh
Top 5 trong Top 16 Thực phẩm tốt nhất cho gan bạn nên biết
Ăn nhiều rau xanh giúp tái thiết gan, chẳng hạn các loại rau lá xanh, củ cải đường, cà rốt, bắp cải... có chức năng giải độc gan rất tốt. Bạn cũng nên ăn nhiều hành tây, tỏi và bông cải xanh, những loại thực phẩm này có chứa nhiều chất dinh dưỡng bổ sung khoáng chất và các loại vitamin.
Rau lá xanh là một trong những loại thực phẩm có khả năng giải độc gan tốt nhất và dễ tìm nhất. Loại rau này có thể ăn sống, nấu chín hoặc ép nước uống. Với hàm lượng chlorophylls cao có thể trung hòa kim loại nặng và hóa chất như thuốc trừ sâu và các loại thực phẩm độc, lá xanh có khả năng loại bỏ chất độc trong máu và bảo vệ chức năng gan.
