Toàn bộ ngũ cốc
Nếu bạn đang có mong muốn bảo vệ gan một cách tốt nhất, bạn nên sử dụng các loại hạt ngũ cốc để thay thế cho bột mì trắng. Vì những loại ngũ cốc nguyên hạt này có chứa nhiều Vitamin B giúp hỗ trợ quá trình chuyển hóa và giải độc gan một cách hiệu quả hơn. Những loại hạt ngũ cốc tiêu biểu như yến mạch, hạt lúa mì, hạt kê, hạt gạo lứt… Và bạn nên sử dụng chúng đan xen với nhau để đem đến hiệu quả cho gan tốt nhất.
Các loại ngũ cốc như gạo nâu, các loại hạt đậu nành, đậu xanh, đậu đen... chứa nhiều vitamin B và chất dinh dưỡng tham gia vào quá trình chuyển hóa chất béo của gan, hỗ trợ chức năng gan. Vì vậy, hằng ngày bạn cần bổ sung một ly ngũ cốc để giúp điều hòa chức năng gan, tránh bệnh tật. Điều này thật dễ dàng và hiệu quả phải không nào?