Chè Hẻm
Chè hẻm ở đường Hùng Vương đã nổi danh khắp đất Huế hơn 30 năm nay, quán này có tuổi đời khá lâu vì mở cửa từ năm 1985. Từ đó đến nay quán vẫn duy trì menu với 18 món chè, thêm mới món chè bột lọc heo quay đây là thứ chè có viên thịt heo quay được bọc trong bột lọc mang lại vị ngọt ngọt, mặn mặn mà không thể nào quên được hương vị của nó.
Đã hơn 30 năm nhưng bà chủ quán vẫn giữ nguyên thói quen lựa chọn từng hạt đỗ, từng loại cây trái một cách tỉ mỉ và kỹ càng. Hàng trăm hạt đỗ trong những ly chè mẩy và đều tăm tắp, được nấu cẩn thận khi thưởng thức thì mềm và thơm rồi nhanh tan ra ở nơi đầu lưỡi. Mỗi sáng, bà chủ quán thường thức dậy nấu chè từ lúc 5 - 6 giờ để có thể chuẩn bị những mẻ chè thật ngon. Chính vì vậy khách đến Chè Hẻm rất đông, không kể thời gian để có cơ hội thưởng thức một, ly chè ngon ngọt, đẹp đẽ và đầy ý nhị như cái cách mà bà chủ quán người Huế hiền hòa trân trọng các thực khách của mình.
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: 01 Kiệt 29 Hùng Vương, P. Phú Hội, TP. Huế, Thừa Thiên Huế
Điện thoại: 0916 482 271
Fanpage: www.facebook.com/chehem29hungvuonghue
Giờ mở cửa: 10:00–22:00
