Chim Cút Nướng, Rang Muối
Từ lâu, quận Hoàn Kiếm đã nổi tiếng là nơi vui chơi của giới trẻ, là điểm đến quen thuộc của những người yêu ẩm thực phố cổ Hà Nội. Vào mỗi khi chập tối, khi đến đây bạn sẽ dễ dàng bắt gặp những quán chim ngói nướng tỏa hương ngào ngạt. Những con chim ngói sẽ được kẹp vào vỉ và nướng trên than hồng, bên ngoài phủ một lớp mỡ bóng, dậy mùi thơm phức trông vô cùng hấp dẫn.
Khách hàng chủ yếu tại đây là các bạn trẻ và người nước ngoài. Đến đây, bạn sẽ bị hấp dẫn bởi những con chim ngói béo tròn, dày thịt được kẹp vào vỉ và nướng trên than hoa. Chúng hấp dẫn nhất là lúc ra lò, khi có màu vàng cánh gián đẹp mắt và được bao phủ bởi một lớp mỡ bóng ngậy vô cùng hấp dẫn.
Thịt chim ở Nga Béo - Chim Cút Nướng, Rang Muối dày dặn và thơm ngậy hơn chim sẻ hay thịt chim bồ câu. Xương của chim ngói lại giòn, khi đã nướng qua lớp than hồng, bạn có thể tự tin nhai hết cả những khúc xương của chúng. Quán chim ngói nướng Tạ Hiện chỉ mở từ lúc 10h chiều tới 1h sáng nhé, vì vậy, nếu thích ăn vặt, bạn có thể ghé qua đây để thưởng thức món chim ngói nướng.
Đặc biệt vào cái giờ này, bạn có thể ngồi uống trà tranh, ăn chim ngói nướng, chém gió với bạn bè và ngắm dòng người qua lại, quả là thú vị phải không nào. Đây cũng là một trong những món ăn ngon ở khu phố cổ Hà Nội nhất định phải thử.
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: 214 Hàng Bông, Cửa Nam, Quận Hoàn Kiếm, TP. Hà Nội
Điện thoại: 0912 995 371
Giờ mở cửa: 10:00 - 01:00
