Cho trẻ uống nước rau húng quế

Húng quế hay còn được gọi là É quế, Húng chó, Rau é, Hương thái... Tên khoa học của húng quế là Ocimum basilicum, thuộc họ Hoa môi Lamiaceae. Đây là một dạng cây thân thảo, sinh sống hàng năm, trên thân nhẵn và đôi khi có lông, thường phân cành ngay từ dưới gốc và cây cao khoảng 50-60cm. Lá mọc đối có cuống, phiến thuôn dài, có cây màu xanh lục hoặc tím đen rất nhạt. Hoa nhỏ màu trắng hoặc hơi tía, mọc phân nhánh. Quả chứa hạt màu đen bóng. Cây húng quế được trồng nhiều ở các nước nhiệt đới, được dùng để làm gia vị, nước uống giải khát và các bài thuốc Đông y.

Trong Đông y, húng quế có vị cay, tính nóng, có tác dụng an thần, giảm strees, cảm sốt và trầm cảm hiệu quả. Ngoài ra, khi trẻ bị sốt nhẹ, mẹ có thể nấu nước húng quế và cho trẻ uống, sẽ giúp triệu chứng cảm sốt của trẻ nhanh chóng chấm dứt. Rửa sạch 20 lá húng quế, sau đó đun sôi với 200ml nước và 1 muỗng cà phê gừng băm nhuyễn. Đun trên lửa nhỏ cho tới khi nước rút cạn chỉ còn 1 bát nước nhỏ thì tắt bếp. Lọc lấy nước bỏ bã rồi pha chung với 1 muỗng cà phê mật ong. Chia đều số nước này cho trẻ uống từ 2-3 lần/ngày và uống liên tục 3 ngày để hạ sốt cho trẻ.