Đồ ăn vặt

Một nghiên cứu đáng tin cậy được thực hiện bởi các giáo sư trường Đại học Montreal đã chỉ ra rằng đồ ăn vặt có thể thay đổi các chất hóa học trong não dẫn đến các triệu chứng liên quan tới trầm cảm và lo âu. Ngoài ra, các thực phẩm, đồ ăn vặt nhiều chất béo cũng có khả năng gây ra những triệu chứng tương tự. Tuy nhiên, các triệu chứng sẽ biến mất khi bạn ngừng ăn những thực phẩm này.

Giải thích được các nhà khoa học đưa ra là đồ ăn vặt ảnh hưởng tới việc sản xuất dopamine, hormon quan trọng nhằm thúc đẩy cảm giác hạnh phúc và hỗ trợ chức năng nhận thức, khả năng học hỏi, sự tỉnh táo, động lực và khả năng ghi nhớ. Đó là lý do vì sao bạn nên tránh các loại đồ ăn vặt cùng các thực phẩm chứa nhiều chất béo.