Gà Hồ
Top 8 trong Top 10 món ngon nức tiếng ở Bắc Ninh
Từ xưa tới nay người dân làng Lạc Thổ,
thị trấn Hồ, huyện Thuận Thành coi gà Hồ là một loài
vật nuôi quý nhất trong gia đình, đã chọn làm lễ vật dâng thành hoàng làng vào
ngày hội làng mùng 10-2 (âm lịch) hàng năm.
Không ai nhớ rõ gà Hồ có từ bao giờ, nhưng tên tuổi của nó đã gắn với tranh Đông Hồ thì ai cũng công nhận Gà Hồ có những nét đẹp riêng mà các giống gà khác không thể có được “Đầu công, mình cốc, cánh trai”.Nếu ai đã được thưởng thức một miếng thịt gà Hồ thì nhớ mãi không quên. Vì là loại gà giống to nên gà muốn ăn thịt được phải từ 2,5-3 kg trở lên. Vì thời gian nuôi một con gà thịt kép dài từ 7-8 tháng nên giống gà thơm ngon này chỉ có nhiều vào dịp tết đến xuân về.
Địa chỉ mua gà Hồ: Làng Lạc Thổ, thị trấn Hồ,Huyện Thuận Thành, tỉnh Bắc Ninh.
Giá từ 1 - 3 triệu đồng/ con
Không ai nhớ rõ gà Hồ có từ bao giờ, nhưng tên tuổi của nó đã gắn với tranh Đông Hồ thì ai cũng công nhận Gà Hồ có những nét đẹp riêng mà các giống gà khác không thể có được “Đầu công, mình cốc, cánh trai”.Nếu ai đã được thưởng thức một miếng thịt gà Hồ thì nhớ mãi không quên. Vì là loại gà giống to nên gà muốn ăn thịt được phải từ 2,5-3 kg trở lên. Vì thời gian nuôi một con gà thịt kép dài từ 7-8 tháng nên giống gà thơm ngon này chỉ có nhiều vào dịp tết đến xuân về.
Địa chỉ mua gà Hồ: Làng Lạc Thổ, thị trấn Hồ,Huyện Thuận Thành, tỉnh Bắc Ninh.
Giá từ 1 - 3 triệu đồng/ con
