Giảm cân
Chất Caffeine có trong cà phê có chức năng chuyển hóa axit béo trong máu thành các năng lượng dễ tiêu thụ. Nói cách khác, cà phê có khả năng đốt cháy lượng chất béo dư thừa trong cơ thể. Ngoài ra, cà phê còn có công dụng thải lọc độc tố ra khỏi cơ thể. Nếu muốn giảm béo, mỗi ngày bạn nên uống 4 tách cà phê nhưng không có đường và sữa sẽ đem lại hiệu quả bất ngờ.
Theo một số nghiên cứu khác, cafein có thể giúp tăng tỉ lệ trao đổi chất thêm 3 – 11% và tốc độ đốt cháy mỡ thừa thêm 10% ở người béo và 29% ở nguời gầy. Bên cạnh đó, các nghiên cứu gần đây chỉ rằng, uống cà phê vừa phải sẽ không làm mất nước đến mức làm gián đoạn quá trình luyện tập của những người đam mê tập thể dục. Ngược lại, cà phê sẽ hỗ trợ chống lại sự mệt mỏi về thể chất, cho phép người tập luyện có độ bền cao hơn đặc biệt khi họ chạy bộ hoặc tập luyện dưới những thanh tạ.