Giấm táo xanh Kim Ngân

Với mơ ước làm ra loại giấm ăn đặc biệt có một không hai trên thế giới, cô giáo Bạch Thị Kim Ngân (1972) dạy môn Hóa học tại Trường THCS thị trấn Chũ, huyện Lục Ngạn (Bắc Giang) đã nghiên cứu, sản xuất thành công giấm từ những quả vải. Hành trình khởi nghiệp của cô giáo vùng quê này với mục đích nâng cao giá trị nông sản Việt, từng bước xây dựng thương hiệu sản phẩm giấm hoa quả có mặt ở thị trường trong nước và nhiều nước trên thế giới.

Giấm là một trong những gia vị nấu ăn hàng ngày, ngoài các công dụng để chế biến món ăn, làm sạch vật dụng. Giấm táo nguyên chất còn được sử dụng như là thức uống giải khát có ích cho cơ thể, đồng thời nó lại là một trong những nguyên liệu để làm đẹp. Giấm táo xanh Kim Ngân là sản phẩm được làm theo công nghệ lên men tĩnh của Pháp, không sử dụng hóa chất mà sử dụng 100 % táo tươi và mật ong nguyên chất, đường, nước sạch và men giấm ủ lên men từ 2~3 tháng. Sau đó đem lọc, thanh trùng và xốc nhiệt để tạo ra hương vị thơm ngon kết hợp giữa trái vải và mật ong.

Vì lên men tĩnh tự nhiên nên giấm có màu vàng nhạt, vị chua nhẹ không gắt. Sản phẩm được Sở Y tế Bắc Giang và Chi Cục an toàn thực phẩm Bắc Giang cấp phép ngày 2/10/2013, Số 25/2013 YTBG-XNCB; Giấy chứng nhận ATTP do Sở Công Thương Bắc Giang chứng nhận cấp số 27/2013 STTP-CN. Thành phần chủ yếu của giấm táo là axit axetic, giá trị dinh dưỡng của giấm táo xanh Kim Ngân rất cao, và đã được chứng minh là thúc đẩy quá trình trao đổi chất.

Website: https://kimnganvinegar.com/

Link mua hàng: shopee.vn/-Mã-BMLTA35-giảm-đến-35K-đơn-99K-Giấm-táo-xanh-Kim-Ngân-chai-450ml-i.20031020.1378410236