Hướng nghiệp Á Âu
Xôi là món ăn được nhiều người Việt yêu thích. Chính vì vậy, kinh doanh xôi đã mở ra nhiều cơ hội để ổn định kinh tế, nâng cao thu nhập cho nhiều gia đình. Trong kho tàng ẩm thực Việt Nam, có rất nhiều món xôi khác nhau, được chia theo hương vị như xôi mặn, ngọt hay theo nguyên liệu như xôi bắp, xôi gà, xôi đậu… Để nấu được những phần xôi ngon, thu hút vị giác người dùng có lẽ không phải là điều dễ dàng, từ thao tác, công đoạn chế biến đều phải thật tỉ mỉ và chuẩn xác. Đến với lớp học yêu cầu chuyên đề xôi tại Hướng nghiệp Á Âu, bạn sẽ được hướng dẫn chi tiết những bí quyết chế biến 3 món xôi gà, xôi khúc, xôi bắp ngon chuẩn vị.
Giảng viên sẽ bắt đầu bài giảng với những tiềm năng trong kinh doanh món xôi và tâm lý của thực khách để bạn hiểu rõ và hoạch định hướng đi đúng cho quán ăn của mình. Không có khoảng cách giữa giảng viên và học viên, lớp học diễn ra trong không khí thoải mái, thân thiện như một buổi chia sẻ kiến thức, kinh nghiệm.
Với kinh nghiệm hàng chục năm trong chế biến và kinh doanh ẩm thực, giảng viên đã không ngần ngại chia sẻ tất cả bí quyết để giúp bạn dễ dàng gặt hái thành công với những dự định sắp tới. Tất cả những kiến thức, kỹ năng trong buổi học đều giúp bạn có thể chế biến được những món xôi ngon, chất lượng nhưng vẫn đảm bảo lợi nhuận.
Ngoài ra, trong suốt buổi học, giảng viên đã tận tâm chia sẻ tất cả những kỹ thuật, bí quyết chế biến các món xôi thu hút thực khách như:
- Cách chọn nguyên liệu tương ứng cho món xôi khúc, xôi bắp, xôi gà để có thành phẩm ngon nhưng vẫn đảm bảo lợi nhuận.
- Cách vo và ngâm nếp giúp hạt nếp không bị vỡ.
- Cách bảo quản xôi sao cho mềm, tơi, không chảy nước.
- Cách sơ chế đậu xanh mềm mịn, thơm béo.
- Kỹ thuật chiên gà da giòn bên ngoài nhưng thịt mềm bên trong.
- Cách làm dưa chua, hành phi ăn kèm xôi gà.
- Bí quyết tạo hình viên xôi khúc tròn đều, đầy đặn.
- Cách ép xôi khúc.
- Bí quyết ngâm và luộc bắp khô để hạt bắp bung đều.
- Cách trình bày món ăn đẹp mắt và hấp dẫn.
- Định lượng khẩu phần ăn cho từng món xôi…
Nếu bạn có nhu cầu học nấu các loại xôi hay món ăn khác để mở quán kinh doanh, đừng quên đăng ký để có cơ hội trải nghiệm những buổi học theo yêu cầu như thế này để bổ sung nhiều kỹ năng và kiến thức hữu ích.
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: 100 Khúc Thừa Dụ, Dịch Vọng, Cầu Giấy, Hà Nội
Điện thoại: 1800 6148 & 028 7300 2672
Email: gopy@huongnghiepaau.com
Website: huongnghiepaau.com
Fanpage: https://www.facebook.com/huongnghiepaau
