Ức gà

Ức gà chính là thực phẩm giàu protein nhất mà những ai tập gym phải bổ sung đều đặn mỗi ngày. Trong 58g ức gà có chứa tới 17g protein, ngoài ra nó còn sản sinh acid niacin để kích thích sản xuất năng lượng cho cơ thể, giúp hệ thần kinh luôn ở trạng thái khỏe mạnh. Ngoài ra, ức gà đứng đầu danh sách các loại thực phẩm tăng cơ bắp tốt nhất. Khi chế biến ức gà nên loại bỏ phần da bên ngoài để tránh phải hấp thụ các acid béo vào cơ thể.

Ức gà là loại thịt phổ biến mà gần như ít cholesterol nhất. Ức gà cũng ít chất béo bão hòa (béo xấu) nên cũng ít làm tăng cholesterol xấu trong máu. Là nguồn thực phẩm có thế mạnh trong cung cấp một số các vitamin nhóm B như B3, B5, B12 và một số khoáng chất như photpho. Chính vì thế, người tập gym nên bổ sung ức gà trong những bữa ăn của mình.