Khoai lang

Trong khoai lang có chứa hợp chất beta-carotene-một loại tiền chất vitamin A- là một chất chống oxy hóa hữu hiệu mà cơ thể cần để xây dựng một hệ miễn dịch khỏe mạnh và chống lại các bệnh tật.

Khoai lang rất dễ tìm ở tất cả các nơi trên Việt Nam nhưng bạn nên chọn loại khoai lang có ruột vàng hoặc cam mật vì đó là các loại khoai có chứa tiền chất vitamin A rất cao.