Các loại rau họ cải

Các thành viên của gia đình họ cải bao gồm bông cải xanh, súp lơ, cải xoăn, bắp cải. Đó là những thực phẩm dinh dưỡng hàng đầu được ưa chuộng đối với những người đang giảm cân. Chúng giàu vitamin, khoáng chất và chất chống oxy hóa, cũng cực kì giàu chất xơ. Chúng phân hủy chậm trong cơ thể, giúp điều hòa lượng đường trong máu và có thể giữ mức insulin của bạn ở mức tốt nhất. Những loại rau trên có thể ăn sống trong món salad, xắt nhỏ, và xào hoặc trộn lẫn với các món mì ống.

Ăn rau giảm cân cung cấp cho cơ thể bạn một lượng Vitamin thiết yếu như Viamin A, vitaminn C và K, Magie, Kali….giúp bạn có đủ năng lượng để hoạt động. Chất Oxy hóa trong rau xanh được mệnh danh là loại siêu dinh dưỡng, hỗ trợ giảm thiểu các bệnh về tim mạch, ung thư, đường ruột…Các loại rau cải rất có tác dụng cho việc giảm cân như: Bông cải xanh, cải ngọt, xà lách, bắp cải…. Chúng chứa nhiều chất khoáng và nước giúp bụng nhanh no. Phần lớn các loại rau cải rất giàu Carbohydrate, không có chất béo. Giúp bạn vừa giảm được cân, duy trì được năng lượng hoạt động trong ngày.