Quả bơ

Quả bơ có 2 yếu tố giúp cân bằng hormone. Một mặt, nó hòa tan các chất béo lành mạnh để giúp cơ thể sản xuất ra các hormone. Mặt khác, chúng cũng chứa một sterol thực vật có thể giảm mức độ estrogen xuống thấp hơn. Đây quả là một điều tuyệt vời đối với phụ nữ có mức estrogen cao - chẳng hạn như những người mắc hội chứng đa nang buồng trứng (PCOS). Điểm đặc biệt là chất béo trong quả bơ đa phần là chất béo không bão hòa đơn đây là loại chất béo rất có lợi cho sức khỏe tim mạch và sức khỏe chung của cơ thể.

Ngoài nhóm dinh dưỡng cơ bản nêu trên, quả bơ còn là một nguồn vitamin và khoáng chất dồi dào có thể đáp ứng một phần nhu cầu của cơ thể. Thông thường nguy cơ gây tăng cân đến từ các loại thực phẩm giàu tinh bột. Chính vì vậy, nguồn dinh dưỡng với lượng chất béo bão hòa đơn của quả bơ là một chìa khóa để bạn giảm cân. Quả bơ có thể được cắt thành món salad, làm thành guacamole cho các món ăn Mexico, hoặc để xay sinh tố.