Cháo tôm với cải ngồng
Top 3 trong Top 10 món ăn tốt nhất cho trẻ thời kì ăn dặm
Cháo tôm cải ngồng là một món ăn vô cùng bổ dưỡng đối với trẻ đang trong độ tuổi ăn dặm, món cháo dinh dưỡng này cung cấp đầy đủ những dưỡng chất cần thiết và những thành phần dinh dưỡng có giá trị cao từ tôm và rau cải ngồng giúp bé phát triển toàn diện và cân đối về thể lực và trí lực. Trong những ngày đông lạnh này, mẹ hãy nấu món cháo thơm ngon bổ dưỡng này giúp bé khoẻ mạnh hơn nhé.
Nguyên liệu:
- Tôm: 5 con
- Cháo trắng: 2/3 chén
- Cải ngồng: 4 lá
- Nước mắm
- Dầu ăn cho bé
- Ngò rí
- Nước lọc
Cách chế biến:
- Tôm sú rửa sạch, lột vỏ, bỏ đường chỉ đen trên lưng, sau đó đem xay nhuyễn. Cho 2 muỗng canh nước lọc vào tôm và đánh tan phần tôm. Làm như vậy tôm sẽ không bị vón cục khi nấu.
- Cải rửa sạch, băm nhuyễn.
- Cho nồi lên bếp, cho cháo trắng vào, cho thêm 30ml nước lọc vào, khuấy đều đun sôi.
- Cho tôm đã được đánh tan vào. Đợi cháo sôi trở lại thì cho cải ngồng vào.
- Nấu thêm 2 phút nữa, nêm vào đó 1 muỗng cà phê nước mắm ngon.
- Cho ít ngò rí và 2 muỗng dầu ăn cho bé vào.
- Múc cháo ra chén và cho bé ăn khi cháo còn ấm.
