Phở An Nam - Đà Nẵng

Món ăn độc đáo trong ẩm thực Việt chắc chắn phải nhắc đến phở. Tùy theo mỗi vùng miền lại có khẩu vị khác nhau tạo nên sự đa dạng và điểm đặc trưng riêng. Không chỉ phở Hà Thành được nhiều người biết tới mà phở Sài Thành cũng mang hương vị lôi cuốn, ăn một lần là nhớ mãi. Người Đà Nẵng mà muốn thưởng thức món phở cổ truyền ấy, hãy đến quán phở An Nam trên con đường Trần Văn Trứ, Hải Châu. Quán nằm gần sông Hàn, các điểm thăm quan, du lịch nổi tiếng thuận tiện cho du khách đến với Đà Nẵng tìm đến. Phở An Nam mang phong cách giao thoa giữa cổ điển và hiện đại với thiết kế nhẹ nhàng với tông màu vàng nâu vân gỗ. Không gian 2 tầng thoáng mát, những bộ bàn ghế gỗ dài mới tinh, sang trọng trở thành điểm ăn uống lý tưởng với gia đình, bạn thân, gặp mặt, hội nhóm.

Phở bò An Nam vẫn mãi luôn là sự lựa chọn hàng đầu của thực khách khi đến quán. Có các loại phở bò như: bò tái, nạm, gầu, gân, viên bò. Mỗi loại lại sở hữu hương vị vô cùng thu hút, ăn là nhớ, ngửi là mê, nhất là phần nạm bò, gầu bò khi ăn thịt chắc, ngọt mềm. Ai thích ăn giòn giòn, sần sật thì yêu nhất phần gân bò, tưởng dai khô mà từng thớ thịt xen kẽ với đường gân được nấu nhừ nhiều tiếng vừa ngọt lại giữ được cái dai giòn vốn có. Khi ăn phở An Nam nhớ kèm rổ rau mùi, quế thơm, ngò gai, rau ngổ, giá trụng và húp chút nước, cắn sợi phở dai mềm là chuẩn bài.

Chỉ đường